Слайд 2Схема пищеварения в желудочно-кишечном тракте
СРЕДА
ТЕМПЕРАТУРА
ВРЕМЯ
пищевыепродукты
питательные вещества (белки, жиры, углеводы)
простые вещества (АМК, глюкоза,
![Схема пищеварения в желудочно-кишечном тракте СРЕДА ТЕМПЕРАТУРА ВРЕМЯ пищевыепродукты питательные вещества (белки,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-1.jpg)
ВЖК, глицерин)
клетка
фермент
фермент
Слайд 3ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ СЕКРЕТЫ
Слюна
Желудочный сок
Панкреатический сок
![ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ СЕКРЕТЫ Слюна Желудочный сок Панкреатический сок](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-2.jpg)
Слайд 4Схема пищеварения в ротовой полости
слабощелочная среда
36-37оС
16 - 18 секунд
хлеб, шоколад, конфеты, сахар
Сложное
![Схема пищеварения в ротовой полости слабощелочная среда 36-37оС 16 - 18 секунд](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-3.jpg)
вещество : углевод
Простое вещество:
глюкоза
клетка
амилаза
амилаза
Слайд 5Поговорка:
«ХОРОШО ПРОЖУЁШЬ – СЛАДКО ПРОГЛОТИШЬ»
![Поговорка: «ХОРОШО ПРОЖУЁШЬ – СЛАДКО ПРОГЛОТИШЬ»](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-4.jpg)
Слайд 6Схема пищеварения в желудке
Кислая среда
39-40оС
3-10 часов
мясо, сосиска, бульон, котлета, яйцо
белок
аминокислота
клетка
пепсин
пепсин
![Схема пищеварения в желудке Кислая среда 39-40оС 3-10 часов мясо, сосиска, бульон,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-5.jpg)
Слайд 7Схема пищеварения в желудке
Кислая среда
39-40оС
3-10 часов
молоко и молочные продукты
жир
молока
высшие жирные кислоты,
![Схема пищеварения в желудке Кислая среда 39-40оС 3-10 часов молоко и молочные](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-6.jpg)
глицерин
клетка
липаза
липаза
Слайд 8Вопрос:
«Какой из продуктов активнее готовит желудок к пищеварению: куриный бульон, хлеб
![Вопрос: «Какой из продуктов активнее готовит желудок к пищеварению: куриный бульон, хлеб или овощной салат?»](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-7.jpg)
или овощной салат?»
Слайд 9Ферменты панкреатического сока
Амилаза
Углевод
Глюкоза
Слабощелочная
40
8-20 часов
Липаза
Жир
Высшие жирные кислоты и глицерин
Слабощелочная
40
8-20 часов
Трипсин
Белок
Аминокислота
Слабощелочная
40
8-20 часов
![Ферменты панкреатического сока Амилаза Углевод Глюкоза Слабощелочная 40 8-20 часов Липаза Жир](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-8.jpg)
Слайд 10Схема пищеварения в кишечнике
слабощелочная среда
40оС
8-20 часов
яблоко,
картофель, рис, макароны
углеводы
глюкоза
клетка
амилаза
амилаза
![Схема пищеварения в кишечнике слабощелочная среда 40оС 8-20 часов яблоко, картофель, рис,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-9.jpg)
Слайд 11Схема пищеварения в кишечнике
слабощелочная среда
40оС
8-20 часов
масло,
сало,
сливки
жиры
высшие жирные кислоты, глицерин
клетка
липаза
липаза
![Схема пищеварения в кишечнике слабощелочная среда 40оС 8-20 часов масло, сало, сливки](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-10.jpg)
Слайд 12Схема пищеварения в кишечнике
слабощелочная среда
40оС
8-20 часов
яйцо, мясо, паштет
белок
аминокислота
клетка
трипсин
трипсин
![Схема пищеварения в кишечнике слабощелочная среда 40оС 8-20 часов яйцо, мясо, паштет](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-11.jpg)
Слайд 13Задача:
«Почему спортсмену, бегущему кросс, дают кусочек сахара, а не кусочек сливочного
![Задача: «Почему спортсмену, бегущему кросс, дают кусочек сахара, а не кусочек сливочного](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-12.jpg)
масла, хотя оно дает больше энергии?»
Слайд 14Пищеварение
углеводы
белки
жир молока
углеводы
белки
жиры
амилаза
пепсин, липаза
амилаза, липаза
трипсин
![Пищеварение углеводы белки жир молока углеводы белки жиры амилаза пепсин, липаза амилаза, липаза трипсин](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-13.jpg)
Слайд 15Вопрос:
Что произойдет, если вы проглотите жевательную резинку?
![Вопрос: Что произойдет, если вы проглотите жевательную резинку?](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-14.jpg)
Слайд 16Ответ:
Жевательная резинка проходит через пищеварительный тракт, но полностью не переваривается, ее вынесет
![Ответ: Жевательная резинка проходит через пищеварительный тракт, но полностью не переваривается, ее](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-15.jpg)
наружу вместе с фекалиями.
Слайд 17Вопрос:
Некоторые люди любят на десерт после приема пищи выпить кофе, выкурить сигарету.
![Вопрос: Некоторые люди любят на десерт после приема пищи выпить кофе, выкурить](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-16.jpg)
Как это отразится на пищеварении в желудке?
Слайд 18Ответ:
Кофе, раздражая слизистую желудка, способствует выделению желудочного сока. Никотин, напротив подавляет выделение
![Ответ: Кофе, раздражая слизистую желудка, способствует выделению желудочного сока. Никотин, напротив подавляет выделение желудочного сока.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-17.jpg)
желудочного сока.
Слайд 19Вопрос:
Почему после приема пищи врачи рекомендуют жевать жевательную резинку, но не более
![Вопрос: Почему после приема пищи врачи рекомендуют жевать жевательную резинку, но не более 15 минут?](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-18.jpg)
15 минут?
Слайд 20Ответ:
Во время жевания усиливается слюноотделение, что способствует очищению зубов после приема пищи
![Ответ: Во время жевания усиливается слюноотделение, что способствует очищению зубов после приема](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-19.jpg)
и массажу десен, а также способствует выделению желудочного сока, это приводит к лучшему расщеплению пищи в желудке.
Слайд 21Вопрос:
Как вы можете объяснить такую поговорку « Завтрак съешь сам, обедом поделись
![Вопрос: Как вы можете объяснить такую поговорку « Завтрак съешь сам, обедом](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-20.jpg)
с другом, а ужин отдай врагу»?
Слайд 22Ответ:
Утром следует зарядиться энергией на целый день , в обед нужна энергия,
![Ответ: Утром следует зарядиться энергией на целый день , в обед нужна](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1042830/slide-21.jpg)
чтобы поддержать организм, а вечером перед сном не стоит наедаться, т.к. ночью энергии тратится мало.