Сорго. Значение и использование

Сорго
Сорго – хлебная культура, внешне похожая на кукурузу, и не уступающая ей по питательным свойствам.

Значение и использование
Зерно сорго служит для выработки муки, крупы, крахмала, спирта.
Из стеблей некоторых видов растения вырабатывается патока – сорговый сироп или сорговый мёд.
Из соломы изготовляют плетёные изделия, бумагу, веники.
Зелёная масса идёт на силос

Распространение
Около 50 культурных и диких видов, произрастающих или возделываемых в Азии (преимущественно в юго-западной части ),Африке (Экваториальной и Южной), Южной и Северной Америке, Европе (на Юге континента), Австралии. Также сорго выращивается и на юге России и в степной зоне Украины, в Молдавии.

Биологические особенности строения
Корневая система - мочковатая, сильно разветвленная
Стебель сорго - 1-2,5м, в тропических до 7м
Листья широкие, покрыты восковым налетом
Соцветие - метелка длиной - 15-50см. Зерно - пленчатое, голое, обычно плотно охваченное колосковыми чешуйками.

Место сорго в севобороте
Сорго обычно размещают после пропашных, озимых, зернобобовых культур.
Сорго - хороший предшественник во влажных районах для поздних яровых. Сорго переносит повторные посевы. Однако при бессменном возделывании этой культуры сильно иссушается подпахотный слой почвы.

Почва
Сорго довольно неприхотливая культура к почвам и может произрастать на плодородных суглинках, лёгких песчаных и хорошо аэрируемых глинистых, чистых от сорняков почвах.
Благодаря мощной корневой системой, сорго может давать удовлетворительные и хорошие урожаи в течение ряда лет на обедненной и истощённой для других злаков почве.
Плохо растёт на кислых почвах.

Температура
Сорго — культура теплолюбивая и засухоустойчивая. Оптимальная температура для прорастания семян, роста и развития растений составляет +20…+30С.
Растения не переносят заморозков в любой фазе развития. Весенние заморозки могут полностью уничтожить или значительно изредить посевы, поэтому не стоит торопиться со сроками посева.

Отношение к влаге
Сорго не требовательно к влаге
Несмотря на высокую
засухоустойчивость, сорго
сильно реагирует на
влагообеспеченность и даёт
большую прибавку урожая.
В условиях предгорной сухостепной зоны Казахстана при орошении зерновое сорго способно давать зерна от 52,6 до 62,5 ц/га[1

Сорго – растение короткого дня
Сорго — светолюбивое растение короткого дня.
У большинства образцов сорго при коротком дне вегетация сокращается, а при длинном (свыше 15 часов) — увеличивается.

Урожайность
Средняя урожайность за 2010 год составила 1,37 тонны с гектара. Наиболее продуктивными были фермерские хозяйства в Иордании, где урожайность достигла 12,7 тонн с гектара. Средняя урожайность в крупнейшем производителе сорго, США, составила 4,5 тонны с гектара

Технология выращивания
Перед посевом семена заблаговременно сортируют, подвергают обогреву
Большое значение имеет посев сорго в смеси с, урожай таких смесей выше на 15-20%, чем посевы одного сорго.
Обычно сорго сеют, когда почва на глубине заделки семян (3-5см) прогреется до 12-15°С.
Способ посева в основном широкорядный
Норма высева 20-50кг/га, в зависимости от применения.

Уборка сорго
Зерновое сорго убирают
прямым комбайнированием
Сахарное сорго убирают в
конце восковой спелости при
низком срезе.
При уборке веничного сорго сначала срезают метелки, затем скашивают стебли.
Сорго на силос убирают кормоуборочными комбайнами в начале восковой спелости до подсыхания нижних листьев.