Слайд 3Грибы — царство живых организмов, которые сочетают в себе признаки растений и
животных. С растениями их сближает-. 1) наличие хорошо выраженной клеточной стенки; 2) неподвижность в вегетативном состоянии; 3) размножение спорами; 4) способность к синтезу витаминов; 5) поглощение пищи путем всасывания (адсорбции).
Слайд 4Играют значительную роль( на ряду с бактериями) в круговороте веществ ;
Почвенные грибы
играют важную роль в процессах почвообразования;
Являются санитарами планеты , уничтожая и минерализуя остатки отмерших растений и животных.
Слайд 5Известно 100 видов съедобных грибов, но в пищу используют около 40. Некоторые
из них искусственно выращивают (шампиньоны, вешенки). С плесневых грибов (пенициллы, аспергил) получают антибиотики — лекарства, которые используют при многих заболеваниях. С спорыньи (паразитических грибов на злаковых растениях) получают вещество, которое подавляет рост клеток злокачественных опухолей. Широко используют дрожжи в хлебопечении, виноделии, пивоварении и производстве спирта; особые дрожжи используют при изготовлении кефира и кумыса. Среди плесневых грибов есть такие, которые применяют при изготовлении твердых сыров.
Слайд 6Виды грибов, паразитирующих на насекомых, используют для борьбы с вредителями. Многие паразитических
грибов вредят здоровью человека и народному хозяйству. Значительный ущерб наносят грибы-разрушители древесины; грибы, поражающие злаковые, снижая их урожаи (парша яблонь и груш и другие). Грибы вызывают заболевания у животных и людей (молочница, парша, стригущий лишай и др.). При сборе грибов необходимо быть особенно осторожным, воздерживаться от сбора низких по качеству и неизвестных грибов, поскольку они могут вызвать смертельное отравление.