Витамины. Опыты

Тема: Витамины.
.
Я часто болею и, познакомившись с информацией, понял ,что для моего выздоровления мне необходимы витамины А, Д, С.
Передо мной возникла проблема: витамины- ау, где вы?
Гипотеза: вероятно, что витамины содержаться в различных продуктах питания, попробуем их найти

С чего я начал?
1. собрал информацию о витаминах
2. изучил способы определения витаминов в продуктах питания
3. провёл исследования продуктов питания на содержание витаминов
4. сделал вывод

Опыт №1

Опыт №2
Определение витамина D
в курином яйце
домашнем и купленном в магазине
В пробирку с 1мл. Куринного желтка налейте 1мл. Раствора брома
При наличие витамина D появляется зеленовато-голубое окрашивание.

Опыт№3
Определение содержания витамина С в яблоке
Ход работы
В вытяжку яблочного сока добавим 2-3 капли раствора крахмала, теперь по каплям добавляем раствор йода, постоянно взбалтывая содержимое. Внимательно считаем капли и следим за цветом раствора. Как только йод окислит всю аскорбиновую кислоту, следующая же его капля, прореагировав с крахмалом, окрасит жидкость в синий цвет.

ОПЫТ №4
Определение витамина С в апельсиновом соке.
20мл. сока развести водой до 100мл., влить раствор крахмала, добавляем раствор йода до появления синего окрашивания.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ

Мои выводы
Я подтвердил, что продукты питания содержат различные витамины и могу сделать правильный выбор продуктов