Внутреннее строение стебля. Лекция 3

Внутреннее строение стебля
Кора
Пробка
Луб
Камбий
Древесина
Сердцевина

Морфология и анатомия стебля
Функции стебля.
1. Проводит от корней воду и минеральные соли, а от листьев – органические вещества ко всем органам.
2. Стебель обеспечивает механическую устойчивость и прочность надземной части растения.
3. Стебель обеспечивает ветвление, создавая большую ассимиляционную поверхность.
4. Может запасать питательные вещества.
5. Может участвовать в вегетативном размножении.

Морфологическое разнообразие стебля.
Максимальные размеры животного мира.
Человек – 2.75 м
Слон африканский – 5м
Кит – 30м
Ископаемые динозавры около 40м.
Максимальные размеры растений.
Секвойя высота -142м, диаметр-36м
Эвкалипт – 150м и диаметр -30м.
Минимальные размеры
Вольфия – 1,5 мм

Типы стеблей по продолжительности жизни
Травянистый (мягкий, зеленый) – живет один вегетационный период. Встречается у большинства наших трав и на однолетних побегах деревьев.
Древесный (жесткий,одревесневший)- живет более одного года.
Кипарис мексиканский – 10000 лет
Секвойя – 5000 лет
Дуб, ель – 1200 лет
Шиповник – 400 лет
Яблоня – 200 лет

Типы стеблей по расположению: прямостоячий и приподнимающийся

Лежачий, ползучий, цепляющийся, вьющийся

Типы стеблей по поперечному сечению: округлый и сплюснутый

Типы стеблей по поперечному сечению: трехгранный, 4-хгранный, многогранный, ребристый

Формирование стебля
Стебель формируется из первичной верхушечной меристемы конуса нарастания стебля по той же схеме, что и корень: а)первичная покровная ткань, б) первичная кора и в) центральный осевой цилиндр.
Первичная покровная ткань стебля – эпидермис со всеми признаками, характерными для двудольных растений.

Строение первичной коры стебля
Она всегда зеленая, т.е. содержит в клетках хлоропласты
Число слоев клеток, составляющих ее варьирует от множества до одного.
Могут входить следующие ткани:
Хлоренхима, колленхима, паренхима, крахмалоносное влагалище и выделительные структуры.

Строение центрального осевого цилиндра
Он всегда по объему больше, чем первичная кора.
По границе с первичной корой имеется перициклическая склеренхима в виде сплошного кольца или отдельных тяжей.
Проводящие ткани в пучках или сплошными кольцами.
В середине сердцевина из паренхимы
Сердцевинные лучи.

Диагностические признаки анатомии стеблей двудольных и однодольных растений
Однодольные
Проводящие ткани в виде коллатеральных проводящих пучков, расположенных на срезе диффузно.
Проводящие пучки закрытого типа.
Стебель по всей длине имеет только первичное строение.
Двудольные
1. Проводящие ткани расположены на срезе по кругу: пучками или кольцами.
2. Проводящие пучки открытые.
3. Стебель имеет первичное строение только под почкой, остальная часть имеет вторичное строение.

Схемы строения стеблей однодольных (А) и двудольных (Б,В) растений

Анатомия стебля однодольного растения(первичное строение)
Эпидермис с кутикулой.
Ткани первичной коры: 3-5 слоев хлоренхимы, крахмалоносное влагалище (эндодерма).
Центральный осевой цилиндр:
перициклическая склеренхима, закрытые проводящие пучки, основная паренхима цилиндра.

Анатомия стебля двудольных в первичном строении

Формирование вторичного строения стебля.

Работа камбия – вторичной меристемы, формирующей проводящие ткани.

Пучковый и непучковый типы вторичного строения травянистых стеблей двудольных.

Строение травянистого стебля двудольного растения пучкового типа.
Ткани стебля.
Эпидермис
Первичная кора из хлоренхимы и эндодермы
Центральный цилиндр с перциклической склеренхимой, разросшимися проводящими пучками, сердцевиной и широкими сердцевинными лучами

Строение травянистого стебля двудольного растения непучкового типа.
Ткани стебля
Эпидермис
Первичная кора с колленхимой, хлоренхимой и эндодермой
Центральный цилиндр с перициклической склеренхимой, флоэмой вторичной, камбием, вторичной ксилемой, сердцевиной и узкими сердцевинными лучами.

Особенности строения стебля древесных растений.
1.Стебли многолетние, камбий работает в течение всей жизни растения.
2. Стебель имеет большой диаметр, т.к. камбий работает длительно.
3. Первичная кора после 3-5 лет сбрасывается.
4. Покровная ткань – перидерма или после 10 лет - корка.
5. Вторичная ксилема (древесина) по объему во много раз превосходит вторичную флоэму (вторичный луб = вторичную кору).
6. В древесине хорошо различимы годичные кольца – приросты вторичной ксилемы за один год.

Строение стебля древесного растения в 1-й год жизни

Строение стебля древесного на 3-ем году жизни
Ткани стебля.
Перидерма
Первичная кора
Разросшийся центральный цилиндр, состоящий из вторичной флоэмы с широкими сердцевинными лучами (вторичной корой), камбия, вторичной ксилемы с 3 годичными кольцами и узкими сердцевинными лучами и сердцевины.

Строение покровных тканей стебля древесного растения

Корка разных растений

Строение многолетнего древесного стебля
Ткани стебля
Корка
Вторичная флоэма = вторичный луб = вторичная кора
Камбий Вторичная ксилема – древесина с годичными кольцами
Сердцевина
Узкие сердцевинные лучи

Строение годичного кольца
Годичное кольцо – это прирост древесины (ксилемы) за один вегетационный период. Оно состоит из весенней крупноклеточной и тонкостенной ксилемы и мелкоклеточной летней.

Древесная часть стебля сосны

Использование стебля в качестве лекарственного сырья
Травянистые стебли обычно входят в состав лекарственного сырья под названием «Herba» - «трава» («трава зверобоя», «трава череды»).
Стебли древесных в возрасте 3 – 5 лет используют для получения лекарственного сырья «Cortex» - «кора». Заготавливают ее весной во время сокодвижения, отделяя по камбию периферийную часть стебля, т.е. покровную ткань, первичную кору и и вторичную флоэму. Для определения подлинности лекарственного сырья «кора крушины», «кора калины» и др. необходимо уметь различать гистологические элементы этой части стебля.

Кора крушины
А – пробка перидермы
Первичная кора:
Б – Колленхима
В – Паренхима
Г – Друзы