Жирорастворимые витамины A, D, E

Содержание

Слайд 2

Витамин А (Ретинол)

Витамин А (Ретинол)

Слайд 3

Натуральные источники витамина А:
печень морских животных и рыб;
сливочное масло
сливки;
яичный желток;
рыбий жир;
морковь;
абрикос;
листья

Натуральные источники витамина А: печень морских животных и рыб; сливочное масло сливки;
петрушки и шпината;
тыква.
Суточная потребность
человека 2,5 мг

Слайд 4

Чем витамин А полезен:

Предотвращение нарушения зрения.
Повышает внимание и ускоряет скорость реакции.
Он способствует

Чем витамин А полезен: Предотвращение нарушения зрения. Повышает внимание и ускоряет скорость
формированию светочувствительного пигмента (родопсина).
Обеспечивает целостность поверхностных клеток, которые формируют кожу, слизистые оболочки ротовой полости, кишечника, дыхательных и половых путей.
Повышает сопротивляемость организма различным инфекциям.
Способствует росту и укреплению костей, сохранению здоровья кожи, волос, зубов, десен.

Слайд 5

органов зрения;
кожи;
слизистых оболочек глаз;
дыхательных, пищеварительных и
мочевыводящих путей;

органов зрения; кожи; слизистых оболочек глаз; дыхательных, пищеварительных и мочевыводящих путей; задержкой
задержкой роста (у детей);
снижением иммунитета.

Недостаточность витамина А приводит к заболеваниям:

Слайд 6

Витамин D (Кальциферол)

Витамин D (Кальциферол)

Слайд 7

Натуральные источники витамина D:

рыбий жир;
сардины, сельдь, лосось;
тунец;
молоко и молочные продукты;
зеленые

Натуральные источники витамина D: рыбий жир; сардины, сельдь, лосось; тунец; молоко и
листья;
зерновые проростки;
пивные дрожжи;
яйцо.
Суточная потребность
человека 0,0025 мг

Слайд 8

Чем витамин D полезен:

Способствует усвоению кальция, сохранению структуры костей.
При сочетании с витаминами

Чем витамин D полезен: Способствует усвоению кальция, сохранению структуры костей. При сочетании
А и С помогает предотвращать простудные заболевания.
Способствует усвоению витамина А.
Ускоряет выведение из организма свинца и некоторых других тяжелых металлов.
Улучшает усвоение магния.
Нормализует свертывание крови.

Слайд 9

Признаки недостаточности витамина D:

РАХИТ

ОСТЕОМАЛЯЦИЯ

Признаки недостаточности витамина D: РАХИТ ОСТЕОМАЛЯЦИЯ

Слайд 10

Витамин Е (Токотриенол)

Витамин Е (Токотриенол)

Слайд 11

Натуральные источники витамина Е

растительные масла;
печень животных;
яйца;
злаковые, бобовые;
брюссельская капуста, брокколи;
ягоды шиповника, облепиха;
зеленые листья

Натуральные источники витамина Е растительные масла; печень животных; яйца; злаковые, бобовые; брюссельская
овощей;
черешня, рябина;
семена яблок и груш;
семечки,
арахис, миндаль.
Суточная потребность
человека 15,0 мг

Слайд 12

Чем витамин Е полезен:

Входит в клеточную мембрану и удаляет свободные радикалы —

Чем витамин Е полезен: Входит в клеточную мембрану и удаляет свободные радикалы
главные разрушители организма.
Сохраняет иммунную систему, смягчает отрицательное влияние радиоактивных веществ.
Предотвращает развитие серьезной болезни глаз — катаракты.
Необходим для профилактики атеросклероза и, как следствие, сердечных заболеваний.
Способствует накоплению в организме витамина А, нужен для устранения последствий гипервитаминоза D.
Снижает утомляемость. Ускоряет заживление ожогов.

Слайд 13

Признаки недостаточности витамина Е :

ГИПОВИТАМИНОЗ
Основные признаки гиповитаминоза — гемолиз (распад) эритроцитов, нарастающая

Признаки недостаточности витамина Е : ГИПОВИТАМИНОЗ Основные признаки гиповитаминоза — гемолиз (распад)
мышечная слабость. У детей, чаще всего недоношенных, развивается анемия (малокровие) из-за повышенного распада эритроцитов, нарушается зрение.

Слайд 14

Вывод

Роль витаминов  в жизни человека несложно понять даже исходя из самого названия,

Вывод Роль витаминов в жизни человека несложно понять даже исходя из самого
- первая часть слова  "vita” переводится с латыни, как "жизнь”. Из названия следует, что витамины – это нечто необходимое для жизни.
Имя файла: Жирорастворимые-витамины-A,-D,-E.pptx
Количество просмотров: 41
Количество скачиваний: 0