Кампания в поддержку многоразовых кружек

Голая правда о стаканчиках
- т.к. стаканчики соприкасаются с напитками, то для их производства нужна первичная целлюлоза. Это значит, что вырубаются деревья, тратятся ресурсы;
- чтобы стаканчик не промокал, он имеет полиэтиленовое покрытие, которое мешает переработке бумаги = > Стаканчики не извлекаются из смешанных отходов, не перерабатываются, отправляются на полигоны, засоряя окружающую среду.
- крышки стаканчиков в большинстве случаев сделаны из полистирола (PS) ("6" в треугольнике), который выделяет канцерогенные вещества при соприкосновении с горячим, а так же не принимается на переработку в Петрозаводске.
- на свалках из-за отсутствия кислорода отходы практически не разлагаются (даже стаканчики из биополимеров).

Как кофейня становится участником кампании?
Через открытое сообщение о возможности использования собственной тары
покупателей при покупке кофе с собой!
-15%
-5%
сами
Поощрять клиента или нет – решаете только вы
Вы сами выбираете вид и размер поощрения
Главное – вы наливаете в тару гостя

Как насчет СанПин?
Предлагаемые действия не нарушают СанПины, потому что в СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» запрет на розлив в свою тару отсутствует.
Практика отпуска
кофе
в тару покупателя
у крупных сетевых заведений
это подтверждает
На плакатах мы предупреждаем
об ответственности потребителя за чистоту и целостность
своей тары,
об отсутствии претензий к заведению.