Народы России. Еврейская автономная область

Еврейская АО — один из самых странных российских регионов, что видно уже по её названию. В России есть национальные республики, есть автономные округа, есть края, есть просто области, но вот автономная область — одна единственная, причём её автономия весьма условна и сводится к собственному национальному языку, на котором никто нынче не говорит, да и представителей титульной нации в республике почти не осталось.
Вступительный факт

Местонахождение
Еврейская Автономная Область находится на Дальнем Востоке, между Хабаровским краем, Амурской областью и Китаем. ЕАО расположена на левом берегу Амура, вдоль Транссибирской магистрали. Административным центром ЕАО является город Биробиджан. Название этой области — курьёзный пережиток сталинских времён, поскольку сегодня все евреи, переселённые вождём на восток, благополучно уехали в Израиль.

Национальная одежда
При создании традиционного наряда представители еврейской нации должны были учитывать, что жители большинства стран настроены к ним крайне негативно. Поэтому одежде старались придать такой вид, чтобы она смотрелась естественно в любой местности, но в то же время не обезличивала человека.

Национальная еда
Еврейская кухня в отличие от иных мировых кулинарий подчиняется довольно строгому своду религиозных законов. Ее блюда часто готовятся согласно кашрута, то есть дозволенности либо пригодности продуктов с точки зрения Галахи. Традиционно еврейская кухня разделяется на сефардскую и ашкеназскую. Традициям первой следуют в основном евреи, живущие на Ближнем Востоке, второй – в европейских странах.
Хумус Фалафель Форшмак

Обычаи
В первую очередь стоит обратить внимание на самый известный праздник народа — Субботу. В этот день, исходя из верований, нельзя ни единой душе работать. Обычаи и традиции еврейского народа — это, прежде всего, Шаббат, когда необходимо отдохнуть, поговорить с ближними и друзьями. Принято, что в качестве света используют исключительно свечи, которые зажигают в пятницу вечером именно женщины. Перед началом трапезы в этот день читаются молитвы.

Обычаи
Ханука -это зажигание специального светильника, который ставят на подоконник. Каждый новый день на нем появляется еще один огонек. Таких по окончании должно быть восемь. Для детей в эти дни делают каникулы во всех заведениях.