Роль российских учёных в развитии биохимии

Что такое биохимия?
Биохи́мия (биологи́ческая, или физиологи́ческая хи́мия) — наука о
химическом составе живых клеток и организмов и о химических процессах, лежащих в основе их жизнедеятельности. Термин "биохимия" эпизодически употреблялся с середины XIX века, но в классическом смысле он был предложен и введен в научную среду в 1903 году немецким химиком Карлом Нейбергом.

Гулевич Владимир Сергеевич
Российский биохимик, академик АН СССР по Отделению физико-математических наук (с 12.01.1929; член-корреспондент с 15.01.1927).Родился в г. Рязани в дворянской семье преподавателя и директора Рязанской гимназии. В 1885 г. поступил на медицинский факультет Московского университета. Успешно завершив обучение в 1890 г., был оставлен при факультете для подготовки к профессорскому званию. В 1896 г. подготовил и защитил диссертацию "О холине и нейрине", за что Советом медицинского факультета был удостоен степени доктора медицины..В 1904 — 1906 гг. был секретарем медицинского факультета. С 1907 г. возглавил кафедру медицинской химии до 1918 г. С 15 октября 1906 г. по 23 декабря 1908 г. Гулевич исполнял обязанности проректора Московского университета. Кроме того, с 1908 г. работал профессором Московских женских медицинских курсов, а с 1910 г. и профессором кафедры органической химии Московского коммерческого института.В 1927 г. был избран членом-корреспондентом, а в 1929 г. по представлению И.П. Павлова академиком АН СССР. С 1910 г. по 1933 г. был председателем химического отделения Русского физико-химического общества. Вплоть до своей кончины работал в лаборатории физиологии и биохимии животных Академии наук во Всесоюзном институте экспериментальной медицины, где он в 1933 г. заведовал сектором.Владимиру Сергеевичу принадлежит открытие двух азотистых экстрактивных веществ: карнозина и карнитина. Научные заслуги Гулевича, его вклад в развитие биохимической науки в стенах Московского университета были высоко оценены. Об этом ныне свидетельствует мемориальная доска на одном из корпусов университета, где он проводил свои исследования и занятия со студентами. Правительственным постановлением имя Гулевича было присвоено кафедре биологической химии 1-го Московского медицинского института.

Михаил Семёнович Цвет
Номинировался на получение Нобелевской премии по химии в 1918 году.Родился в итальянском городе Асти в 1872 году, учился на физико-математическом факультете Женевского университета. В Россию приехал в 1896 году.Михаил Цвет занимался физиологией и биохимией растений. Ученый исследовал пигменты листьев растений и сумел получить хлорофилл в чистом виде, а также ряд изомеров ксантофиллов — это открытие получило широкое применение при разделении и идентификации различных пигментов, витаминов, ферментов, гормонов и других органических и неорганических соединений и послужило основой для создания ряда новых направлений аналитической химии(газовая хроматография, жидкостная хроматография, тонкослойная хроматография). В области физиологии растений наиболее важными являются выводы Цвета о природе хлоропластов, состоянии хлорофилла в растении и механизме фотосинтеза.Скончался Михаил Цвет в 1919 году. По разным данным, смерть наступила либо от голода, либо от последствий ранее перенесенной полостной операции. Над могилой ученого, которая находится на территории воронежского Алексеево-Акатова женского монастыря, помещена надпись: «Ему было дано открыть хроматографию, разделяющую молекулы, объединяющую людей».

Александр Яковлевич Данилевский
Алекса́ндр Я́ковлевич Даниле́вский (28 ноября [10 декабря] 1838, Харьков — 18 июня 1923, Петроград) — российский биохимик, физиолог, фармаколог. Один из основоположников русской биохимии. Заведующий кафедрой медицинской химии и физики, нормальной физиологии и фармакологии в Харьковском университете. Начальник Императорской военно-медицинской академии.Им была показана коллоидная природа ферментов. Он экспериментально доказал, что действие сока поджелудочной железы на белки представляет собой реакцию гидролиза, в результате которой белки расщепляются до пептонов. Он показал также обратимость этого процесса и впервые осуществил ферментативный синтез белков из пептонов; в качестве синтезирующего фактора он использовал сычужный фермент желудочного сока. Широко известны его труды в области химии белков. Данилевский разработал метод извлечения основного мышечного белка — миозина, и детально изучил его; исследовал белки печени, почек и мозга; предложил разделение белковых фракций на глобулиновую, строминовую и нуклеиновую; предложил первую научную классификацию белков мозга.В 1888 году он предложил теорию строения белковой молекулы, которая частично предвосхитила полипептидную теорию Фишера (1902).Данилевский изучал также вопрос о взаимосвязи различных белковых фракций между собой и с другими веществами в цитоплазме живой клетки. Изучая причины устойчивости стенок желудка и кишечника по отношению к ферментам желудочно-кишечного тракта, он обнаружил особые вещества — антипепсин и антитрипсин, которые препятствуют самоперевариванию.