Слайд 2Всемирный день шоколада отмечают 11 июля
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день
шоколада. Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.
Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов».
Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
Слайд 3Какао или шоколадное дерево - вид вечнозелённых деревьев
Слайд 4Какао бобы
Шоколадное дерево достигает высоты 12 м.
Плод заключает от 20 до 60
крупных семян (какао-бобов), расположенных в несколько рядов и окружённых беловатой мякотью.
Плод напоминает крупный огурец или вытянутую дыню, полностью созревает за 4 месяца.
Слайд 5Основные виды шоколада
Черный шоколад
Молочный шоколад
Белый шоколад
Слайд 6Памятник шоколаду в городе Покров
В городе Покров, Владимирская область есть памятник шоколаду.
Бронзовая
статуя изготовлена в 2009 году и, является первым в мире памятником шоколаду
Монумент словно создан из плитки шоколада и представляет собой образ сказочной Феи с шоколадкой в руке.
Памятник «Шоколадной феи» высотой 3 метра и весом 600 кг.
В городе Покров так же есть музей шоколада.
Слайд 7Музей шоколада в Санкт – Петербурге
Музей шоколада – это магазин с
широким выбором шоколадных конфет ручной работы. Их волшебный вкус – это сочетание шоколада, приготовленного из специально отобранных какао бобов, и натуральных компонентов для начинок.
Слайд 8Фигуры из шоколада, ручной работы
Слайд 9Фигуры из шоколада, ручной работы
Слайд 10Приготовление фигурок из шоколада дома
Можно попробовать приготовить фигурку из шоколада дома. Рассмотрим
самый простой способ:
Растопить шоколадку на паровой бане или в микроволновой печи, духовке.
Подготовить силиконовые или металлические формочки для фигурок.
Как только шоколад станет жидким и тягучим, его можно разливать по формочкам.
Сверху можно посыпать толченными или цельными орешками. Накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник на полчаса.
Слайд 11Что же можно приготовить из шоколада
Печенье
Торт
Слайд 12Что же можно приготовить из шоколада
Мороженое
Горячий шоколад
Слайд 13Стихотворение
Подарили шоколадку,
очень сласти я люблю!
Под столом её украдкой
с кошкой Мусей поделю,
и Барбосу брошу
дольку –
он мне тоже верный друг.
Надо мыть полы, поскольку
в шоколаде всё вокруг!
Я совсем не хулиганил
И не пачкал всё подряд.
Мы лежали на диване:
Кошка, я и шоколад.
Шоколад размяк немножко,
А к нему прилипла кошка