Презентация на тему Молоко

Вступление

Молоко занимает важное место в рационе питания человека.
Молоко - ценный пищевой продукт, который благотворно влияет на развитие организма.

Состав молока

Молоко – это многокомпонентная, сбалансированная система, обладающая питательными и бактерицидными свойствами.
В состав молока входят:
жиры – источник энергии,
белки – строительный материал для нашего организма,
Минеральные соли и витамины.

Молоко в древности

Сколько лет молоку? – Человек открыл для себя молоко 7 – 8 тысяч лет назад. Об этом свидетельствуют раскопки археологов, предания, легенды и сказки.
О молоке писали древние ученые – Геродот, Аристотель, Гиппократ

Разновидности молока

Люди употребляют в пищу молоко коз, овец, буйволиц, верблюдиц, кобылиц, ослиц, олених.
Козье молоко считается самым питательным и приближенным к материнскому грудному молоку.

Польза молока
Материнское молоко содержит все необходимые питательные вещества для роста и правильного развития малыша

Один литр молока обеспечивает дневную потребность в белках, жирах и углеводах.
Кальций в молоке находится вместе с витамином D и, благодаря этому, быстро усваивается.
Молоко очень калорийно, в 100 граммах – 60 Ккал

Молоко в народной медицине

Древние врачи назначали молоко при лечении туберкулеза легких, заболеваниях желудка.
В Древнем Египте, Риме молоко использовали при лечении малокровия.

Правильное употребление молока и молочных продуктов

Главное правило – относитесь к этому продукту как к еде.
Плохо сочетается с мясом, яйцами, орехами.
Хорошо сочетается со сладкими фруктами, ягодами, отварным картофелем и различными кашами.
Будьте здоровыми и крепкими –
ПЕЙТЕ МОЛОКО!

Практическая часть.
Опыт с молоком.

1.

2.

3.

4.

5.

6.