Испарение и конденсация. Насыщенные и ненасыщенные пары. Влажность воздуха

Цель работы:
Ввести понятие и выяснить физический смысл влажности воздуха
Ознакомиться с понятиями испарения и конденсации, выяснить их физический смысл
Узнать отличия насыщенного от ненасыщенного пара
Узнать, как и чем измеряется влажность воздуха
Узнать, от чего зависит скорость и испарения жидкости, и почему
Ознакомиться с понятием динамического равновесия
Дать понятие относительной и абсолютной влажности воздуха

Испарение — парообразование, происходящее при любой температуре со свободной поверхности жидкости. Неравномерное распределение кинетической энергии молекул при тепловом движении приводит к тому, что при любой температуре кинетическая энергия некоторых молекул жидкости или твердого тела может превышать потенциальную энергию их связи с другими молекулами. Большей кинетической энергией обладают молекулы, имеющие большую скорость, а температура тела зависит от скорости движения его молекул, следовательно, испарение сопровождается охлаждением жидкости.
Конденсация — процесс перехода вещества из газообразного состояния в жидкое.

Скорость испарения жидкости зависит от:
1. температуры (Испарение происходит тем быстрее, чем выше температура жидкости)
2. площади поверхности испаряющейся жидкости ( Чем больше площадь поверхности жидкости, тем быстрее происходит испарение)
3. от перемещения воздушных масс над жидкостью (ветра)(Ветер уносит молекулы пара, испарение происходит быстрее)
4. рода жидкости (Быстрее испаряется та жидкость, молекулы которой притягиваются друг к другу с меньшей силой)
5. от массы и объема испаряющейся жидкости

Ознакомимся с понятием динамического равновесия.
Динамическое равновесие – когда число молекул, покидающих жидкость, равно в среднем числу молекул пара, возвратившихся за то же время в жидкость

Влажность воздуха – величина, указывающая на содержание в воздухе водяного пара
Воздух является составным газом, в нем содержится множество различных газов, в том числе водяной пар. Для оценивания его количества в воздухе необходимо определить, какую массу имеют водяные пары в определенном выделенном объеме – такую величину характеризует плотность. Плотность водяного пара в воздухе называют абсолютной влажностью.
Абсолютная влажность воздуха – количество влаги, содержащейся в одном кубическом метре воздуха.

Относительная влажность воздуха – величина, показывающая насколько далек пар от насыщения.
Т. е. величина относительной влажности, простыми словами, показывает следующее: если пар далек от насыщения, то влажность низкая, если близок – высокая.

Приборы для измерения влажности воздуха☁?
Волосной гигрометр – прибор для измерения относительной влажности, в котором в качестве активного элемента выступает волос, например человеческий.