Слайд 2 Королевский шоколад
Бельгийский шоколад – это чудо, поистине королевский шоколад.
В Бельгии он стал национальным достоянием и настоящим искусством, особенно ценятся изделия, созданные в ручную.
Слайд 5Особенности Бельгийского шоколада
Нежная текстура;
Отсутствие искусственных ароматизаторов и консервантов;
Маленький срок годности (12
месяцев),что указывает на натуральный состав и качество;
Содержит какао не менее 31%;
Применяются в производстве высококачественные зёрна какао и какао масло.
Слайд 7Секрет Бельгийского шоколада
Ещё один секрет, который делает этот шоколад эталоном –
это технология обжарки и тонкий помол бобов какао. Благодаря этому вкус у продукта получается нежный, тонкий, без горечи. Шоколад молочный, тёмный, белый…
Работа с шоколадом очень тонкая, ювелирная.
Творить из такого материала одно удовольствие, будто попадаешь в сказку, а готовый продукт говорит сам за себя.
Получается сказочно вкусный шоколад!