Слайд 3СОБЕРИ РЕЦЕПТ
Мука 1 стакан
Сахар 1 ст. л
Соль 1ч.л
Молоко 500мл.
Яйцо 3 шт.
Масло
Слайд 4ЗАДАНИЕ «ФАКС»
Подготовить рабочее место
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую
пену
Желтки растереть с сахаром
Добавить молоко, соль, муку, сливочное масло. Хорошо перемешать.
Аккуратно соединить белки с молочной смесью
Перемешать.
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.
Обжарить блинчики с обеих сторон
Подать к столу со сметаной или взбитыми сливками
Слайд 6КРИТЕРИИ КАЧЕСТВА ГОТОВЫХ БЛИНОВ
Внешний вид: круглые, золотистые,
тонкие
Консистенция: нежные
Вкус: сладковатый
Запах: сладковатый, ванильный
Слайд 7СИНКВЕЙН
Блинчики
Ароматные, золотистые
Замешивали, пекли, пробовали
Блины получились очень вкусные!
Супер!!!
Слайд 8РЕФЛЕКСИЯ
План – помощник оценивания
Готовность к уроку
Выполнение тестов
Практическая работа
Отметка