Бутерброды

Содержание

Слайд 2

Бутерброды

Бутерброды

Слайд 3

Бутерброд – слово немецкого происхождения. В переводе означает: «бутер» - масло, «брод»

Бутерброд – слово немецкого происхождения. В переводе означает: «бутер» - масло, «брод»
- хлеб, т.е. масло на хлебе – так можно перевести это слово.

Слайд 4

Загадки

Загадки

Слайд 5

Сочные да крупные,
вот такие круглые,
Летом зеленеют,
к осени краснеют. 

Сочные да крупные, вот такие круглые, Летом зеленеют, к осени краснеют.

Слайд 6

Сей продукт нам очень нужен,
В пицце он необходим,
В холодильнике хранится,
Вкусный ароматный …

Сей продукт нам очень нужен, В пицце он необходим, В холодильнике хранится, Вкусный ароматный …

Слайд 7

На грядке длинный и зеленый,
А в кадке желтый и соленый

На грядке длинный и зеленый, А в кадке желтый и соленый

Слайд 8

Хлеб занимает особое место в питании человека. В нем содержится много питательных

Хлеб занимает особое место в питании человека. В нем содержится много питательных
веществ необходимых для жизнедеятельности человека.
Хлеб – это наше богатство.

Слайд 9

Пословицы о хлебе

Хлеб  всему голова.
Хлеб сердце человека укрепит.
Хлеба ни куска и в горле

Пословицы о хлебе Хлеб всему голова. Хлеб сердце человека укрепит. Хлеба ни
тоска.
Будет хлеб – будет и обед.
Без хлеба куска везде тоска.
Хлеб да вода мужицкая еда.

Слайд 10

Физминутка

Физминутка

Слайд 11

Виды бутербродов

Виды бутербродов

Слайд 12

Простой

Простой

Слайд 13

Сложный

Сложный

Слайд 14

Открытый бутерброд

Открытый бутерброд

Слайд 15

Закрытый бутерброд

Закрытый бутерброд

Слайд 16

Закрытые бутерброды принято называть сэндвичами.
Для приготовления сэндвичей обычно используются специальные булочки,

Закрытые бутерброды принято называть сэндвичами. Для приготовления сэндвичей обычно используются специальные булочки,
но можно взять и простой хлеб. Перед тем как положить на хлеб начинку - мясо, рыбу, овощи, сыры - кусочки смазывают сливочным маслом, горчицей, майонезом т.д., затем укладывают выбранную начинку, а сверху - второй ломтик хлеба, также предварительно смазанный маслом.

Слайд 17

сэндвич

сэндвич

Слайд 18

Бутерброды делятся на несколько видов: 

горячие и холодные бутерброды, в зависимости от

Бутерброды делятся на несколько видов: горячие и холодные бутерброды, в зависимости от
того, в каком виде их подают на стол; 
соленые и сладкие бутерброды, в зависимости от вкусовых качеств продуктов;
закусочные (канапе). 

Слайд 19

КАНАПЕ

КАНАПЕ

Слайд 20

Канапе – это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4

Канапе – это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4
см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. По форме они могут быть треугольные, четырехугольные, круглые, квадратные, ромбовидные и др.

Слайд 21

Памятка

Бутерброды необходимо готовить перед подачей.
Продукты должны быть свежими.
Хлеб не должен быть слишком

Памятка Бутерброды необходимо готовить перед подачей. Продукты должны быть свежими. Хлеб не
толстым или тонким.
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами.
Бутерброды на блюде располагают в один ряд.

Слайд 22

Вопросы

Что такое бутерброд?
Для чего нужны бутерброды?
Что является основой бутерброда?
Какие продукты можно использовать

Вопросы Что такое бутерброд? Для чего нужны бутерброды? Что является основой бутерброда?
для его приготовления?
Что такое сэндвич?
Что такое канапе?
Имя файла: Бутерброды.pptx
Количество просмотров: 167
Количество скачиваний: 0