Слайд 7Питание легкоатлетов
Питание легкоатлетов строится с учетом общих гигиенических положений. В пищевых рационах
бегунов на короткие и средние дистанции, прыгунов и метателей предусматриваются следующие суточные нормы (г на 1 кг веса): белков - 2,4-2,5; жиров - 1,7-1,8; углеводов - 9,5-10. При этом суточная калорийность рациона - 65-70 ккал на 1 кг веса. Пища должна быть богата продуктами, содержащими белки, углеводы, витамин В1, фосфор (мясо, рыба, молочные изделия, сыр и т. п.).
В суточном рационе бегунов на длинные дистанции и ходоков содержание пищевых веществ следующее (г на 1 кг веса): белков - 2,4-2,5, жиров - 1,7-1,8, углеводов - 10-11,5. Калорийность пищи - 70-76 ккал на 1 кг веса. У бегунов на сверхдлинные дистанции в связи со значительным расходом энергии и высокой интенсивностью обменных процессов калорийность пищи увеличивается до 75-85 ккал на 1 кг веса. Содержание пищевых веществ в суточном рационе составляет (г на 1 кг веса): белков - 2,4-2,5, жиров - 2,1-2,3, углеводов - 11-13.