Содержание
- 2. Глюкоза (виноградный сахар) C6H12O6 или декстроза встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе
- 3. Физические свойства Бесцветное кристаллическое вещество сладкого вкуса, растворимое в воде и органических растворителях, растворимо в реактиве
- 4. Строение молекулы α-глюкоза β-глюкоза Глюкоза — конечный продукт гидролиза большинства дисахаридов и полисахаридов.
- 5. D-Глюкоза (декстроза; виноградный сахар)
- 6. Получение В промышленности глюкозу получают гидролизом крахмала. В природе глюкоза образуется растениями в процессе фотосинтеза.
- 7. Химические свойства Глюкоза, как и все альдегиды легко окисляется. Она восстанавливает серебро из аммиачного раствора оксида
- 8. Биологическая роль Глюкоза — основной продукт фотосинтеза, образуется в цикле Кальвина. В организме человека и животных
- 10. Скачать презентацию