Гмо(Генетически модифицированный организм)

Генети́чески модифици́рованный органи́зм (ГМО) — живой организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Такие изменения, как правило, производятся в научных или хозяйственных целях. Генетическая модификация отличается целенаправленным изменением генотипа организма в отличие от случайного, характерного для естественного и искусственного мутагенеза.

ГМО - продукты питания опасны!
Получение генетически модифицированных организмов (ГМО) связано со «встраиванием»
чужого гена в ДНК других
растений или животных
(производят транспортировку
гена, т.е. трансгенизацию) с целью
изменения свойств или
параметров последних.

Четыре основных источника опасности, связанных с ГМО:
- появление новых генов и «продуктов» их активности;
- непредвиденные эффекты технологии;
- взаимодействие между генами хозяина и чужеродными генами;
- распространение «встроенных» генов как через пыльцу, так и посредством горизонтальной трансформации.

Поросенок с головой обезьяны появился на свет в Китае на ферме семейства Фенгов в местечке Ксипинг.
В продолжении
поста
информация
по продуктам,
содержащим
ГМО. Похоже,
надо теперь уже
метить продукты
с отсутствием ГМО
(если таковы
остались).

Опасны ли генетически модифицированные продукты
Практически сразу после появления на прилавках магазинов ГМ-продуктов началась международная компания, требующая их запрещения. Ученые отмечают многочисленные риски, связанные с продуктами генной инженерии.
• Пищевые риски. Ослабление иммунитета, возможность возникновения аллергических реакций в результате непосредственного действия трансгенных белков. Влияние новых белков, не изучено, ведь человек их ранее не употреблял и поэтому неясно, являются ли они аллергенами.
• Появление устойчивости человека к антибиотикам, что сделает невозможным процесс лечения многих заболеваний.
• Нарушения здоровья, связанные с накоплениями в организме человека гербицидов, так как ГМ-растения имеют свойство их собирать.
• Возможность отдаленных канцерогенных эффектов.

Выбираем продукты без ГМО
Здесь даны советы тем, кто хочет избежать употребления генетически измененных продуктов питания.
Читайте этикетки на продуктах и избегайте компонентов на соевой основе, таких как соевая мука, сыр, соевое масло, лецитин (Е 322) и гидролизированный растительный белок, компоненты на кукурузной основе, например, кукурузная мука, крахмал, масло и полента.
Этих компонентов надо избегать просто потому, что нет способа узнать, содержат ли они производные генетически измененных сои или кукурузы.
Покупайте для себя продукты питания из надежного источника. Сертифицированные органические продукты имеют гораздо меньшую вероятность быть затронутыми генной инженерией. По возможности отдавайте предпочтение органическим натуральным продуктам.
Еда домашнего приготовления - хлеб, торты, творог и так далее, вне сомнения, гораздо полезнее для здоровья и более питательна, чем аналоги промышленного изготовления. В выращивании и приготовлении собственной пищи есть много преимуществ, возможность избежать продуктов генной инженерии - только одно из них.
Избегайте ресторанов быстрого питания и низкобюджетных продуктов, поскольку генетически измененные ингредиенты в первую очередь вводятся в более дешевые сорта.

Продукты, где могут содержаться ГМО:
продукты, в состав которых входит соя, кукуруза, рапс. В том числе: продукты мясной переработки - колбаса, сосиски, сардельки и т.д.;
соевые молочные продукты;
растительное масло, маргарин, майонез;
детское питание;
мороженое;
конфеты и кондитерские изделия, шоколад;
хлебобулочные изделия.
Товары, где ГМО в принципе быть не может:
большинство овощей и фруктов: арбузы, дыни, помидоры, виноград, персики, сливы, клубника и т.д. (за исключением картофеля, кукурузы, в редких случаях - свеклы);
соки;
вода;
молоко, кефир и молочные продукты из натурального молока.

Первое генетически модифицированное домашнее животное