Логистика закупок и снабжения

1. Цели, задачи и функции логистики закупок
Логистика закупок, является первой логистической подсистемой и оптимизирует процессы движения сырья и материалов с рынка закупок до склада предприятия

1. Цели, задачи и функции логистики закупок
1. Снабжение (закупки) в тактическом, оперативном плане – ежедневные операции, связанные с закупками и направленные на избежание дефицита, отсутствия материальных ресурсов или готового продукта.
2. Стратегическая сторона снабжения – собственно сам процесс управления закупками, связи и взаимодействия с другими отделами компании, внешними поставщиками, потребностями и запросами конечного потребителя, планирование и разработка новых закупочных схем и методов и т.п.

1. Цели, задачи и функции логистики закупок
Цель логистики закупок - удовлетворение потребностей производства в материальных ресурсах с максимально возможной экономической эффективностью
Задачи:
Оптимальные сроки поставки
Оптимальный размер партии поставки
Поддержание и повышение качества
Поиск и закупка товаров и услуг по минимальным ценам
Поиск компетентных поставщиков и развитие отношений с ними

1. Цели, задачи и функции логистики закупок
Функции подсистемы закупок:
Определение потребности в материальных ресурсах
Исследование рынка снабжения и выбор поставщиков
Определение метода закупок
Оформление отношений с поставщиком
Получение материальных ресурсов
Проверка поступающей продукции и подтверждение качества

2. Функции подсистемы закупок
2.1.Определение потребности в материальных ресурсах
Какие материалы потребуются для производства?
Количество материалов, необходимых для заданной производственной программы
Время, когда они понадобятся
Возможности поставщиков, у которых могут быть куплены товары
Требуемые площади складских помещений
Издержки на закупки
Возможности самостоятельного производства каких-либо деталей на предприятии

Методы определения потребности в материалах
На основе данных об использовании материалов в прошлом
Методы экстраполяции динамических рядов
Нормативный подход
МRP - системы

MRP (Materials Requirements planning ) – информационный программный модуль, предназначенный для планирования потребностей в материалах
Система анализирует известный или прогнозируемый спрос на готовую продукцию, состояние запасов, график производства, нормы расхода материалов
Определяется брутто-потребность в материалах
Определяется нетто-потребность в материалах, как брутто-потребность «минус» наличный запас, «минус» заказанные материалы.
Формируется план заказов и график поставок

2.2. Выбор поставщиков
1) Анализ информации о поставщиках
Каталоги и прайс–листы
Торговые журналы.
Интернет – сайты.
Рекламные материалы: фирменных каталогов, объявлений в СМИ.
Банки и финансовые институты официальных органов.
Выставки и ярмарки
Торги и аукционы, конкурсы
Собственность исследования.
Переписка и личные контакты с возможными поставщиками.
Конкуренты потенциального поставщика.
Торговые ассоциации, например, Торгово–промышленная палата РФ.
Специализированные информационные агентства и исследовательские организации (например, РИА «РосБизнесКонсалтинг»).
Государственные ведомства, регистрационные палаты, налоговая инспекция, лицензионные службы и пр., обладающие открытой для ознакомления информацией.

2) Оценка поставщиков
Критерии
1.Качество продукции
2. Надежность поставщика
3. Цена
4. Качество обслуживания
5. Условия платежа и возможность внеплановых поставок
Методы оценки поставщиков
Рейтинговая оценка поставщиков
Метод оценки затрат
Метод доминирующих характеристик
Тендер

3) Окончательный выбор поставщика
После уменьшения количества возможных поставщиков на этапе предварительного отбора оставшиеся поставщики оцениваются с точки зрения наилучшего удовлетворения потребностей фирмы в материальных ресурсах.

2.3. Методы закупок
1. Закупка товара одной партией:
поставка товаров одной большой партией.
Преимущества:
простота оформления документов,
гарантии поставки всей партии,
повышенные торговые скидки,
небольшой документооборот, связанный с заказом.
Недостатки:
большая потребность в запасах и складских помещениях,
медленная оборачиваемость капитала — эффект замораживания финансовых средств,
негибкость ценового фактора,
большие потери от порчи материала при хранении.

2.3. Методы закупок
2. Регулярная закупка мелкими партиями:
заказ поставляется несколькими размельченными партиями
Преимущества:
ускоряется оборачиваемость капитала (по сравнению с предыдущим методом),
товары оплачиваются по мере поступления на склад,
производится сокращение необходимых складских помещений,
уменьшение арендной платы, расходов на содержание помещений и дополнительного складского персонала,
Недостатки:
вероятность заказа избыточного количества, необходимость оплаты всего оформленного заказа (по частям);
высокие издержки на оформление заказов

2.3. Методы закупок
3. Регулярные закупки (ежедневные, ежемесячные) по котировочным ведомостям
Метод используется при закупке недорогого быстроиспользуемого товара. Чтобы проследить потребность, регулярно составляются котировочные ведомости, в которых указываются полный перечень товаров, количество товара на складе, требуемое количество товаров.
Преимущества:
ускоренная оборачиваемость капитала,
низкие затраты на хранение и складирование,
низкие издержки от порчи товаров при хранении,
отсутствие дополнительного обслуживающего персонала,
своевременность поставок.
Недостатки:
зависимость от поставщика,
постоянный учет товаров — большие трудозатраты,
большой документооборот на заказы.

2.3. Методы закупок
4. Получение товаров по мере необходимости:
Поставщик поставляет заказ мелкими партиями, количество товара определяется не точно, а приблизительно, поставка каждой мелкой партии осуществляется при согласовании с заказчиком, оплачивается не то количество, которое было оговорено в договоре о поставке, а то, которое было действительно получено при согласовании.
Преимущества:
отсутствие жестких обязательств по покупке определенного количества товаров,
возможность корректировки договора о заказе;
ускоренный оборот капитала;
необходимость минимального количества складских помещений.
Преимущества:
высокие издержки на оформление заказов
зависимость от поставщика

2.3. Методы закупок
5. Закупка товара с немедленной сдачей.
применяется только для тех товаров, которые редко используются и требуются в производстве, заказ получается сразу и вывозится со складов поставщиков на склады заказчика.
Недостатки:
измельчение заказа,
необходимость налаживания связей со многими поставщиками.

2.3. Методы закупок
5. Автоматическая система снабжения
наиболее эффективна при снабжении розничных сетей;
расходование товарного запаса отслеживается за счет получения информации с кассового аппарата, заказ оптовику на поставку определенной партии товара формируется автоматически, когда уровень запаса достигает порогового значения.

2.4. Оформление отношений с поставщиком
Заявка – документ вступающего в закупочные отношения предприятия, отражающий его потенциальную потребность в поставляемых товарах обычно на какой-либо конкретный период времени.
Офе́рта – формальное предложение поставщика заключить сделку (договор) с указанием всех необходимых для этого условий. Выпуск оферты связывает поставщика обязательством заключить указанный в оферте договор с лицом, официально принявшим предложение.
Договор на поставку – двустороннее соглашение между поставщиком и потребителем, отражающий обязанности и ответственность сторон, условия поставок.
Заказ – это директивный документ, представляющий собой требование к поставщику поставить в требуемые сроки нужные товары в необходимых объемах и согласованного качества.

2.5. Получение материальных ресурсов и контроль качества
Приемка продукции. Проверка качества, количества, времени поставки
Документальное оформление поставок.
-Уведомление об отгрузке
-Сопроводительное письмо
-Документ доставщика
-Подтверждение получения заказа
-Книга регистрации товаров