Мастер цветочных сахарных композиций

Оля - постоянный автор журнала "ТортДеко". Семилетний стаж в тортодекорировании позволили разработать ей свой индивидуальный, отличающий от других мастеров, стиль дизайна. Ее цветочные композиции, состоящие как из, казалось бы, обычных, повседневных цветов, а также цветов - экзотов, настолько гармоничные, живые, а цветовая гамма такая жизнеутверждающая, что невольно задумываешься, а правда ли это дело рук человеческих... Ольга с радостью поделится с вами всеми своими секретами изготовления сахарных цветов и ее очаровательных фигурок из сахарной пасты. А так же секретами заливных картинок айсингом (с прорисовкой деталей) на ставших сейчас такими популярными медовыми пряниками.
Ольга является автором собственных техник и приемов в создании цветов из сахарной пасты. В процессе интенсивного обучения ее ученики приобретают бесценный опыт и знания, учатся все делать своими руками, использовать разные инструменты и материалы. Каждый курс помимо практических знаний сопровождается большим количеством теории по соответствующей курсу теме.
Курс будет полезен как мастерам, так и новичкам, впервые взявшим в руки инструменты.
Инстаграмм: OLGAZIMOGLYAD
Страница Ольги на сайте «Одноклассники»: http://www.odnoklassniki.ru/profile/33902441778

Программа занятий
Курс по лепке фигурок из сахарной пасты. В план занятий входит:
Особенности работы с различными мастиками
- Оживление фигурки с помощью динамики. На курсе делаем фигурку, которая сидит и так же фигурку, которая стоит.
- Расчет пропорций лица и тела заданной фигурки. Лепка лица 2-х видов, полностью ручная лепка, а так же лепка лица с помощью молда с последующей его обязательной доработкой руками.
- Анатомическая лепка тела, учитывая особенности данной на программе фигурки.
- Окраска тела и прорисовка лица
- Лепки одежды (драпировка, различные фактуры текстиля и др.)
- Лепка волос, создание прически

Цветочная композиция из сахарной пасты. В план занятий входит: ознакомление с инструментами, изучение процесса изготовления растений, сборка цветов и веточек в нескольких техниках, создание цветочной композиции, окраска сухими и гелиевыми красителями (гармония цветового решения). Самое главное, что вы научитесь делать не только красивые цветы, но и научитесь составлять из этих цветов цветочную композицию, что очень важно! На занятиях предоставляется профессиональный инструмент для каждого участника курса. В конце занятий вы получите отпечатанный материал с основными, трудно запоминаемыми моментами в сахарной флористике: фотографии инструментов, нумерация проволоки, названия красок, информация о пасте. Замечательный курс, который оставит у вас самые прекрасные впечатления и навсегда заставит полюбить вас этот сказочный мир сахарной флористики!

Курс по росписи ПРЯНИКОВ айсингом. В план занятий входит:
Изучение разной плотности айсинга для заливки, окрашивание айсинга, все нюансы и секреты раскатки и выпечки пряников с идеально ровной поверхностью. Изучение материалов для работы с айсингом. Секреты переноса рисунка на пряники несколькими способами. Дополнение рисунка росписью красками, состаривание под старые картинки. Контурная заливка мягким айсингом. Безконтурная заливка. Освоение нескольких интересных техник и приёмов при декорировании пряников, таких например как: ручное кружево, кракелюр, рисование айсингом, объемные цветы из айсинга, 3D композиция, комбинирование айсинга с мастикой. Работа аэрографом (при его наличии у организатора или кого-то из участников). Информация с рецептом, способом изготовления и секретами хранения имбирных пряников. Материалы и инструменты на время курса предоставляются. (Заливная картинка так же подходит и для украшения торта). В программу входит очень популярный в наше время Пряничный домик, который можно дарить сейчас на любой праздник, будь то свадьба, новый год/рождество, 1сентября/день учителя, день рождения,… оформив домик в соответствующей тематике).

Курс по работе с айсингом. В план занятий входит: Теория и демонстрация создания подложки для торта, обтяжка мастикой тортовых болванок. Изучение инструментов для работы с айсингом, изучение плотности айсинга для нитей и для работы с трафаретом. Украшение торта нитями, трафаретным рисунком. Отсаживание точек и мелких цветочков. Рисование айсингом. После курса есть возможность приобрести трафареты. Богатый, насыщенный курс, который включает в себя все основы работы с айсингом.