Медицинская организация: АДМИНИСТРАТИВНО -ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ АВТОМАТИЗАЦИИ:
БОЛЬНИЦ
САНАТОРИЕВ
ПАНСИОНАТОВ
ДЕТСКИХ САДОВ
ШКОЛЬНЫХ СТОЛОВЫХ
МЕДИЦИНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ: АДМИНИСТРАТИВНО - ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

МЕДИЦИНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ: АДМИНИСТРАТИВНО - ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Диетпитание
Бухгалтерия на платформе «1С: Предприятие 8»
Административно-хозяйственная деятельность

МЕДИЦИНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ: АДМИНИСТРАТИВНО - ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Позволит Вам:

УЧЕТ ДИЕТПИТАНИЯ
Учёт поступления и перемещения продуктов питания.
Ведение картотеки блюд, их технологии приготовления.
Хранение различных вариантов рецептур блюда.
Учёт калорийности продуктов, а также содержания в них белков, жиров и углеводов.
Формирование меню в разрезе диетстолов и категорий довольствующихся.
Формирование графика меню с различной периодичностью.
Формирование заказов на приготовление блюд.
Учёт списания продуктов на приготовление блюд и по другим причинам.
Учёт сезонных коэффициентов при расчёте расхода продуктов.
Учёт приготовления блюд.
Формирование различных печатных форм документов и отчётов.

ПРЕИМУЩЕСТВА ВНЕДРЕНИЯ
В результате внедрения программного продукта «Медицинская организация:
административно-хозяйственная деятельность»

Подсистема
«Диетпитание»

СПРАВОЧНИК «НОМЕНКЛАТУРА»
Информация о блюдах, продуктах, товарах, комплектах, наборах, продукции, возвратной таре, материалах, услугах, объектах строительства, оборудовании.

КАРТОЧКА БЛЮДА (ХАРАКТЕРИСТИКИ)
На данной закладке указываются характеристики блюда.

КАРТОЧКА БЛЮДА (ХАРАКТЕРИСТИКИ)
Список составов (рецептур) блюда
Перечень продуктов состава
Печать карточки-раскладки

КАРТОЧКА-РАСКЛАДКА БЛЮДА

ФОРМИРОВАНИЕ ГРАФИКА МЕНЮ
Документы «Формирование меню» создаются перед началом работы с подсистемой «Диетпитание» и используются впоследствии для автоматического заполнения документов по приготовлению блюд.

ПОРЯДОК ОФОРМЛЕНИЯ ДОКУМЕНТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД

ДОКУМЕНТ «ПОРЦИОННИК»
В документ «Порционник» вноситься сводная информация о количестве довольствующихся в разрезе подразделений, категорий и диет. По этим данным программа позволяет автоматически заполнить перечень блюд, которые нужно приготовить.

ДОКУМЕНТ «ФОРМИРОВАНИЕ ДИЕТСТОЛА»
Документ «Формирование диетстола» предназначен для того, чтобы отразить в программе план приготовления на определенную дату по каждой категории и диете.

ДОКУМЕНТ «ТРЕБОВАНИЕ-МЕНЮ»
Документ «Требование-меню» предназначен для того, чтобы отразить в программе факт приготовления блюд. Эти же документом можно списать необходимые продукты. Перечень необходимых продуктов и их количество программа рассчитывает автоматически.

ДОКУМЕНТ «ТРЕБОВАНИЕ-НАКЛАДНАЯ НА ПРОДУКТЫ»
Документ «Требование-накладная на продукты» предназначен для того, чтобы списать необходимые продукты. Перечень необходимых продуктов и их количество программа рассчитывает автоматически.

ВЫХОДНЫЕ ПЕЧАТНЫЕ ФОРМЫ
Накладная на отпуск товара (ОП-4).
Требование-накладная (М-11).
Требование в кладовую (ОП-3).
И другие

ОТЧЕТЫ
Стоимость питания по категориям.
Материально-продуктовый отчет.
Раздаточная ведомость.
Меню-раскладка
И другие