Метаболизм

Функции АТР, NAD(P)H, ΔμH+
Белки Белки
Углеводы Углеводы
Жиры Жиры, ДНК, РНК
АТР, NAD(P)H, ΔμΗ+
H2O, CO2, NH4 Аминокислоты,
Моносахариды Жирные кислоты Азотистые основания

Cхема катаболических процессов
ЦТК
Белки Углеводы Жиры
Аминокислоты Гексозы, пентозы Глицирин,
жирные кислоты
Глюкоза
Пируват
Ацетил-СоА
ATP
NADH
H2O + CO2
ЭТЦ

Гликолиз – основной путь окисления углеводов
Гликолиз –универсальный процесс окисления глюкозы. Известен почти у всех живых организмов. У эукариот протекает в цитозоле. Гликолиз обеспечивает окисление С6 глюкозы до двух С3 молекул с образованием 2 молекул АТР. Состоит из 2-х основных стадий:

Этапы гликолиза
на первой стадии происходит активация субстратов за счет фосфорилирования (затрачивается 2 АТР), включение в данный процесс других сахаров, распад на две С3 молекулы (глицеральдегид-3-фосфат и дигидроксиацетонфосфат).
На втором этапе происходит окисление глицеральдегид-3-фосфата до пирувата (в аэробных условиях) или до лактата (при анаэробиозе) с образованием 4-х молекул АТР.

Глюкоза
гексокиназа
Глюкозо-6-фосфат
фосфоглюкоизомераза
Фруктозо-6-фосфат
фосфофруктокиназа
Фруктозо-1,6-бисфосфат
альдолаза
Глицеральдегид-3- фосфат Дигидроксиацетонфосфат
триозофосфатизомераза

Запасание энергии
Глицеральдегид-3- фосфат глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназа
(NAD+ NADH)
1,3-дифосфоглицерат
фосфоглицераткиназа (АДР АТР)
3-фосфоглицерат фосфоглицератмутаза
2-фосфоглицерат
енолаза
фосфоенолпируват
пируваткиназа (АДР АТР)
пируват

Суммарное уравнение

Пути окисления моно- и полисахаридов
Галактоза Гликоген Крахмал Манноза
UDP-галактоза маннозо-6-фосфат
UDP-глюкоза Глюкозо-1-фосфат
фосфоглюкомутаза
Глюкозо-6-фосфат
Глюкоза Сахароза
Фруктозо-6-фосфат Фруктоза
фосфофруктокиназа
Фруктозо-1,6-бисфосфат

Пути окисления пирувата
Молочное и спиртовое брожение – пути реокисления НАДН

Пируватдегидрогеназный комплекс