micronano

Базовый принцип
Использование высокомолекулярных соединений, входящих в состав пищевых волокон некоторых видов отходов пищевой промышленности.
Обработки сырья обеспечивающей разрушение лигниноцеллюлозных связей через химическое воздействие с последующей баротермической обработкой.
Установлено, что применение физико-химической обработки сырья изменяет сорбционные свойства продукта как на модели in vitro, так и in vivo.
Использования минеральной пыли с микро- и наночастицами в качестве источника микро и макроэлементов для кормления цыплят-бройлеров.
Проведены исследования превращений веществ подвергнутых различным видам воздействия при введении минеральных компонентов различного типа.

Опыт коллектива по проблеме
Получение и аттестация наночастиц металлов
РФФИ № 06-08-01148,
№ 07-08-00376,
№ 07-04-12200
Оценка токсичности наночастиц
РФФИ № 08-04-13544 (ОФИ-ц)

Перспективы развития
1. Разработка рецептур ОК с последующей оценкой их продуктивного действия, переваримости, влияния на обмен веществ в организме животных;
2. Изучение состояния ультраструктур органов-мишеней животных при скармливании ОК;
3. Определение элементного состава различных органов и тканей при введении ОК в организм животных, методами атомно-эмиссионной и масс-спектрометрии.

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОКСИЧНОСТЬ
НАНОЧАСТИЦ Fe, Zn, Cu
И СОЛЕЙ Fe, Zn, Cu
по ЛД 50
НЧ меди – в 7 раз
НЧ цинка – в 28 раз
НЧ железа – в 37 раз
Наночастицы металлов менее токсичны солей соответствующих металлов:

ПОЛУЧЕНИЕ И АТТЕСТАЦИЯ НАНОЧАСТИЦ МЕТАЛЛОВ
СКАНИРУЮЩАЯ МИКРОСКОПИЯ
ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНАЯ КОНДЕНСАЦИЯ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ КИСЛОРОДА
МАТЕРИАЛОВЕДЧЕСКАЯ АТТЕСТАЦИЯ
ПРОСВЕЧИВАЮЩАЯ МИКРОСКОПИЯ
МЕТОД РЕНТГЕНОФАЗОВОГО АНАЛИЗА
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
РАЗМЕР ЧАСТИЦ (103±2,0) НМ
ТОЛЩИНА ОКСИДНОЙ ПЛЕНКИ 6 НМ
ФАЗОВЫЙ СОСТАВ:
96% -МЕДЬ КРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ,
4% - ОКСИД МЕДИ

ЭЛЕКТРОННОМИКРОСКОПИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ НЧ ЖЕЛЕЗА

ВЛИЯНИЕ БАРОГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА УДЕЛЬНУЮ ПОВЕРХНОСТЬ ОБРАЗЦОВ

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ВОЗДЕЙСТВИЙ НА УДЕЛЬНУЮ ПОВЕРХНОСТЬ ОБРАЗЦОВ

СТЕПЕНЬ СОРБЦИИ МЕДИ ОПЫТНЫМИ КОМПЛЕКСАМИ

ВЛИЯНИЕ ВВЕДЕНИЯ ЧАСТИЦ ЖЕЛЕЗА НА ФЕРМЕНТАТИВНУЮ АКТИВНОСТЬ α-АМИЛАЗЫ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ ВОЗДЕЙСТВИЯ

ДИНАМИКА ПЕРЕВАРИМОСТИ СУХОГО ВЕЩЕСТВА
«in vitro»

а) частица субстрата в проходящем свете (увеличение х1000)
б) та же частица субстрата при люминесцентной микроскопии (увеличение х1000)

АДГЕЗИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ РУБЦОВОЙ ЖИДКОСТИ И СУБСТРАТА
б) адгезия микроорганизмов к частице субстрата
(окраска акридиновым оранжевым)
а) микрофлора рубцовой жидкости
(окраска акридиновым оранжевым)

АДГЕЗИВНАЯ АКТИВНОСТЬ МИКРОФЛОРЫ РУБЦОВОЙ ЖИДКОСТИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА ОБРАБОТКИ

АДГЕЗИВНАЯ АКТИВНОСТЬ МИКРОФЛОРЫ РУБЦОВОЙ ЖИДКОСТИ К ОПЫТНЫМ КОМПЛЕКСАМ

БИОДОСТУПНОСТЬ «IN VITRO» МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ИЗ ОПЫТНЫХ ОБРАЗЦОВ С НКП=10-15%, %
Примечание: *- Р<0,05; ** - Р<0,01

БИОДОСТУПНОСТЬ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
«IN SITU»,%

НАУЧНАЯ НОВИЗНА
Положительное решение о выдаче патента на изобретение от 10.02.2010 по заявке № 2008112867. Способ получения кормовой добавки.
Положительное решение о выдаче патента на изобретение от 16.03.2010 по заявке
№ 2008120733/13. Способ снижения тяжелых металлов в теле кур.