Микроэлементы

НЕОБХОДИМЫЕ ВЕЩЕСТВА
ВИТАМИНЫ
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ (Ca, P, Mg, Na, K)
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ – любые элементы и неорганические соединения, нужные организму для нормального роста и функционирования

КАКИЕ ИМЕННО?

Fe Mo

Fe
Продукты: бобовые, грибы, мясо, продукты из муки грубого помола
Входит в состав гемоглобина
Недостаток влечет – нарушение образования эритроцитов, анемия, нарушение роста…

i

i
Продукты: рыба, водоросли, яйца…
Важнейший компонент гормонов щитовидной железы
Недостаток влечет замедление развития центральной нервной системы

F
Se

F Se
Рыба, лесные орехи
Образование зубной эмали, костной ткани
Нарушение роста и процесса минерализации
Рыба, мясо, орехи, чеснок, грибы
Иммунитет, функции щитовидной железы
Анемия, нарушение роста и образования костной ткани

Zn
Зерна злаковых, мясо, молочные продукты
Компонент более 100 ферментов; заживление ран
Недостаток влечет: нарушение роста, плохое заживление ран, нарушение вкуса, отсутствие аппетита

Cu

Cu
Печень, бобовые, морепродукты, продукты из муки грубого помола, орехи, сыр, зелень, грибы…
Участвует в биокатализе…

Cr

Cr
Печень, яйца, помидоры, грибы, салат, сыр, бобовые
Углеводный обмен…
Недостаток влечет изменение уровня глюкозы в крови

Mn