Мотивация и обучение кальянного мастера

Март 12, 2021

Главная
Разное
Мотивация и обучение кальянного мастера

Содержание

2. ЗАРПЛАТА
3. Мотивация
4. Борьба за каждого гостя Теория вероятности 50/50
5. Обучение
6. Скрипты кальянного мастера Приветствие гостя и представление(передача кальянной карты) Выявление потребностей гостя(крепость, предпочтения и отвращение вкусов,
7. Кальянная миксология ИНТУИТИВНАЯ ПРОСТАЯ АССОЦИАТИВНАЯ -Бекон -Перец -Базилик
8. Виды забивок С отступом Касание Оверпак Секторами Слоями Совместное(сектор, слой)
9. Кальянная смесь
11. Скачать презентацию

Слайд 2

ЗАРПЛАТА

ЗАРПЛАТА

Слайд 3

Мотивация

Мотивация

Слайд 4

Борьба за каждого гостя
Теория вероятности
50/50

Борьба за каждого гостя Теория вероятности 50/50

Слайд 5

Обучение

Обучение

Слайд 6

Скрипты кальянного мастера
Приветствие гостя и представление(передача кальянной карты)
Выявление потребностей гостя(крепость, предпочтения и

Скрипты кальянного мастера Приветствие гостя и представление(передача кальянной карты) Выявление потребностей гостя(крепость,

отвращение вкусов, тяга
Подготовка и вынос кальяна
Преподнесение вкуса кальяна
Своевременный контроль жара и замена углей
Предложение гостю нового кальяна
Прощание с гостем

Проверка чистоты рабочего места, кальянов, шлангов, мундштуков
Проверка ассортимента табака, одноразовых мундштуков, работоспособности оборудования

НАЧАЛО СМЕНЫ

АЛГОРИТМ ПРИНЯТИЯ ЗАКАЗА

Слайд 7

Кальянная миксология
ИНТУИТИВНАЯ
ПРОСТАЯ
АССОЦИАТИВНАЯ
-Бекон
-Перец
-Базилик

Кальянная миксология ИНТУИТИВНАЯ ПРОСТАЯ АССОЦИАТИВНАЯ -Бекон -Перец -Базилик

Слайд 8

Виды забивок
С отступом
Касание
Оверпак
Секторами
Слоями
Совместное(сектор, слой)

Виды забивок С отступом Касание Оверпак Секторами Слоями Совместное(сектор, слой)

Слайд 9

Кальянная смесь

Кальянная смесь