Один миллион тонн кубанского риса

История
Рис является одним из древнейших и наиболее продуктивных злаков на Земле. Родиной риса считается Азия.
От Китая до Японии, включая Индию и Индонезию, рис - часть культуры и цивилизации, «подарок богов», символ плодородия и жизни.

История
Скорее всего, в западный мир рис привез Александр Великий после завоевания Индии в 350 г до нашей эры. Широкое распространение риса в средиземноморских странах считается благодаря арабской культуре, однако, археологические раскопки показали, что рис использовали еще раньше, в 630 г до нашей эры.

История
В Европе рис долгое время был дорогой привозной экзотикой, из зерен которого готовили только роскошные сладости для праздничного стола.
Английский рисовый пудинг вошел в кулинарные книги еще в 18-м веке; традиционные блюда из риса появились даже в таких северных странах, как Финляндия и Норвегия.

Издавна известна культура риса - казакам
История

Рисоводство на Кубани прошло сложный путь становления.
История
Д.П. Жлоба
Летом 1929 поставлен во главе «Плавстроя» (в дальнейшем переименованного в «Кубрисострой»), в задачу которого входило проведение мелиоративных работ по осушению плавней на Кубани.

История
Миллион тонн 1980 года кубанскими рисоводами был получен вместе с предприятиями республики Адыгея, входившей тогда в состав Краснодарского края.

Производственные и экономические показатели отрасли рисоводства Краснодарского края,
2008-2016 гг.
Чтобы понять, какой рывок сделан рисоводческой отраслью Кубани, достаточно вспомнить, что в 90-е годы прошлого века урожайность риса в крае едва достигала 24 ц/га.

Кубанские рисовые поля

В этом году долгожданный миллион тонн «белого золота» собрали кубанские аграрии.
Есть миллион!
Результат действительно впечатляет: валовый сбор культуры в хозяйствах региона составил 1 млн 26,5 тыс. тонн, что на 81,5 тыс. тонн больше по сравнению с 2015 годом.

«Миллион тонн кубанского риса позволит серьезно снизить долю импортного риса на прилавках российских магазинов. Мы можем уверенно говорить, что рисоводы края обеспечили жителей страны качественным отечественным продуктом. Отдельно хочу отметить и возможности кубанской науки. Сорта, разработанные учеными ВНИИ риса, уже используются во всей России. Продукт, по качеству не уступающий кубанскому, хотят видеть заграничные соседи – они приезжают учиться у наших рисоводов».
Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края
Есть миллион!

Мне свои зори Славянск-на-Кубани,
С давнишних лет взволнованно дарит,
Тут в чеки риса превратились плавни,
И жизнь ключом у каждого бурлит.
Станиц казачьих празднуют напевы.
Казачий гомон в хуторах живой,
Пшеницы, риса чудные посевы,
Богатством славным, тут бегут рекой.
И Гимном Слава, здесь живёт народа.
Белого золота назвали этот край.
Счастливо жить благоволит природа,
Кубань моя и дальше процветай!
Владимир Дорошенко
Кубань моя, и дальше процветай!

Ребята, так как мы с вами жители Кубани и любим нашу Кубань, то вчера потрудились и варили рисовую кашу….