Содержание
Слайд 3Вопросы для повторения
Назовите способы тепловой обработки мяса
Цель тепловой обработки
Вопросы для повторения
Назовите способы тепловой обработки мяса
Цель тепловой обработки
![Вопросы для повторения Назовите способы тепловой обработки мяса Цель тепловой обработки Изменения](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1115303/slide-2.jpg)
Изменения в продукте при тепловой обработке
Вопросы для повторения
Назовите способы тепловой обработки мяса
Цель тепловой обработки