Паслёновые

Паслёновые (Solanaceae)
Паслёновые — семейство двудольных спайнолепестных растений, содержащее много съедобных и культивируемых видов, таких как картофель, баклажан, табак и томат, хотя также есть и ядовитые представители, например, дурман и белена.

Общая характеристика
Паслёновые - довольно крупное семейство, включающее 85-90 родов и около 2300-2500 видов в основном тропических и субтропических травянистых растений, кустарников и небольших деревьев. Своё название семейство получило от крупного рода паслён.

Систематика
Семейство нередко подразделяют
на 2 подсемейства – нолановых и паслёновых, в котором выделяют
5 подсемейств (триб): никандровые , паслёновые, дурмановые, цестровые и сальпиглоссовые.

Стебель
Стебли пасленовых в основном травянистые, часто опушённые, иногда с многочисленными колючками.

Листья
Листья очередные,
простые, цельные
или перистораздельные,
как у картофеля, с разной степенью опушённости или гладкие, иногда кожистые –
у брунфельсии, иногда очень крупные, достигающие, например, у мандрагор –
1-2 м в длину.

Цветки
Цветки - обоеполые, одиночные или собраны в соцветия, редко совершенно правильные, без прицветников.
Соцветия - верхоцветные или бокоцветные.
Чашечка - сростнолистная, из 5 (редко 4 или 6—7) зубчиков, лопастей или надрезов.
Венчик изомерен с чашечкой, воронковидный, блюдчатый, или колосовидный, иногда очень крупный, до 20-25 см длиной.

Тычинки и пестик
Число тычинок равно числу долей венчика.
Нити тычинок тонкие. Пыльники обращены внутрь цветка.
Пестик состоит большей частью из двух плодолистиков.
Завязь верхняя, разделенная на гнезда по числу плодолистиков, несёт короткий, простой столбик, снабжённый небольшим кружковидным или двулопастным рыльцем.

Плод
Плод — ягода или коробочка, вскрывающаяся по створкам или крышечкой. Семена более или менее почковидные, содержащие мясистый белок, большей частью изогнутый зародыш.

Применение
Продукты питания:
картофель, баклажан, томат и др.
В лекарственных целях:
дурман, брунфельсия, белладонна, белена и др.
Декоративные растения:
петунии, цеструмы, фезалисы и др.