Слайд 2Продукты для приготовления кулинарного изделия «Филе с грибами и соусом» сложный гарнир.

Слайд 3Первичная обработка говяжий вырезки

Слайд 4Первичная обработка жира пищевого

Слайд 5Первичная обработка языка говяжьего:

Слайд 6Первичная обработка шампиньонов:

Слайд 7Первичная обработка хлеба пшеничного:

Слайд 8Первичная обработка масла сливочного:

Слайд 9Первичная обработка картофеля:

Слайд 11Первичная обработка маргарина столового:

Слайд 14Продукты для приготовления кондитерского изделия из дрожжевого теста крендель сдобный «Юбилейный»

Слайд 16Первичная обработка сахарного - песка:

Слайд 22Первичная обработка масла растительного:

Слайд 23Первичная обработка сахарной пудры:
