Слайд 2Техника безопасности
Нож
Соль
Слайд 3Рецепт солёного теста
Мука - 2стакана
Соль «Экстра» 1 стакан
Вода - 1 стакан
Слайд 7Последовательность изготовления
На раскатанное тесто положите шаблон и по нему острым ножом
вырежьте сердце. Края теста заглаживаются мокрой палочкой или стекой.
Слайд 8Последовательность изготовления
Из теста, пропущенного через чайное ситечко, получается тончайшая «вермишель», если при
замешивании теста была использована соль очень мелкого помола.
СОВЕТ. Тесто должно быть сухим, плотным и эластичным.
Слайд 9Последовательность изготовления
Указательным и большим пальцами сожмите кончик листа. Стекой нанесите на
лист прожилки.