Посол мяса

Посол инъектированием
Метод шприцевания
(С помощью тонких игл, расположенных на расстоянии 2 -3 см)
Струйный метод
(C использованием трубок с диаметром сопел 0,1 - 0,3 мм)
Через кровеносную систему
(Введение с помощью шприцов в крупные кровеносные сосуды)