Presentation

Введение
Микотоксины - представляют собой природные загрязнители зерна злаковых, бобовых, семян подсолнечника, а также овощей и фруктов. Они образуются при хранении во многих пищевых продуктах под действием развивающихся в них микроскопических грибов.

Вследствие приема зараженной пищи животные могут страдать:
Токсикозом печени и почек;
Нарушением гормонального баланса;
Разрушение нервной и кровеносной системы;
Снижение иммунитета.
Микотоксикозы не поддаются лечению, именно поэтому особенно большое значение имеют первичные мероприятия по предотвращению заражения.
Для постоянного контроля сельхозсырья используется
иммуноферментный метод анализа (ИФА или ELISA).
Из-за высокой чувствительности, быстроты, сравнительно низкой стоимости оборудования этот метод считается оптимальным.
!

Несколько лет назад компанией Charm (США) был разработан еще более быстрый метод определения микотоксинов, который называется ROSA-тест.
К преимуществам этого метода относятся:
Быстрота анализа пробы (не более 10 мин.),
Универсальность (возможность тестирования сырья различного происхождения)
Простота и удобство.

Сравнительная таблица методов ИФА и ROSA

Сравнительная таблица методов ИФА и ROSA

Сравнительная таблица методов ИФА и ROSA

Экспресс-тест ROSA
Экспресс-тест ROSA портативен и прост в использовании. Для работы с ним требуется минимум базисного оборудования:
Тест-полоски;
Инкубатор
Ридер (только если требуется количественный результат анализа).

Принцип работы
Оценку количественных результатов тестирования проводят с помощью ROSA-ридера.

Результаты
Визуально
Качественный результат позволяет
обнаружить микотоксины через 3 мин. методом сравнения тестовой линии с контрольной. Также с помощью отдельных тест-полосок можно произвести количественный подсчет, сравнив две тестовые линии с контрольной на основании контрольной шкалы.
Спектрофотометрически
Метод основан на измерении количества интенсивности
тестовой линии. Ридер выводит результат в виде числового значения.
Итак, результаты могут оцениваться как визуально, так и спектрофотометрически.
В основу ROSA-теста ученые заложили способность рецепторов коллоидного золота притягивать частицы микотоксинов. Это специфичная реакция «антитело–антиген», позволяющая с высокой точностью определить содержание микотоксина в анализируемой пробе.​

Предложения
Для выполнения экспресс исследования необходимо приобрести тест-системы и спектофотометр.
https://atl-ltd.ru/kupit/agrastrip-pro-watex-agravision-pro/
Цена на уточнении

Предложения
В качестве альтернативного метода исследования нужно приобрести другой спектрофотометр для измерения микотоксинов и набор реагентов с тест-системой.
Однако, в отличие от предыдущего метода исследования, в этом случае время для выполнения может быть затрачено несколько больше.
!

https://grainlab.ru/catalog/oborudovanie-dlya-analiza-zerna/ekspress-testy/test-sistema-veratox-dlya-kolichestvennogo-opredeleniya-prirodnyx-toksinov/

Применение метода ИФА в птицеводстве

Введение
Наблюдая за эволюцией распространения болезней птицы в мире, становится понятным, что пришло время концентрировать свои усилия на предотвращении заболеваний, а не на их лечении. К такому выводу подталкивают две предпосылки:
Сужается гамма разрешенных к применению в птицеводстве лекарственных средств
Расходы, которые возникают в результате заболевания птицы (даже если поголовье вылечено), становятся слишком большими.
Исходя из этого, стратегия предотвращения заболеваний должна базироваться на качестве обслуживания ферм, генетической стойкости птицы и на комплексе диагностических и профилактических мероприятий. Именно максимально ранняя диагностика инфекционных заболеваний является гарантом снижения возможных экономических потерь.

Х

Основа применения
Создать собственную систему контроля (референтный контроль и референтная куриная сыворотка), что позволяет быть уверенным в правильности работы компонентов набора, соблюдения условий и методики реакции.
Составить и проанализировать эпизоотическую ситуацию относительно особенно опасных вирусных болезней птицеводства. Оценить степень иммунитета поголовья и потенциальных проблем со здоровьем и продуктивностью птицы.
Создать собственную базу титров птицефабрики в программе «BioChek», что в последующем облегчает обработку и хранение результатов. Интерпретация полученных результатов нуждается в опыте, который нарабатывается путем сбора и хранения информации и дальнейшего сравнения ее с ранее полученными результатами.
Разработка и применение схемы серомониторинга для ремонтных, родительских и товарных стад с помощью методических указаний «BioChek»
Провести мониторинг вакцинации. Оптимизация время проведения вакцинации, вид программы, метод применения вакцины.
1
2
3
4
5
Использование иммуноферментного анализа от «BioChek» предоставляет следующие возможности:

Мониторинг племенной птицы проводится в установленные моменты после первичной и вторичной вакцинации.
Первичный ответ антител в сыворотке крови птицы после контакта с инфекционным агентом или вакцинации можно обнаружить уже через 7–10 дней, и обычно они достигают пика в течение 2–3 недель. Уровень антител обычно снижается через несколько дней после пика, поскольку патоген инактивируется и выводится.
Вторичный иммунный ответ наступает быстрее после вторичного заражения или ревакцинации, чем при первичном ответе. Обычно уровень антител при вторичном ответе снижается медленнее в течение более длительного времени. Правильно проведенная первичная вакцинация очень важна для получения высоких и стойких титров в течение 40-недельного производительного цикла. Важную роль в профилактике этих болезней играет схема использования вакцинных препаратов

Предложения
В данном исследовании можно приобрести только тест-системы для определения иммуного ответа у птиц.
Данные тесты имеют широкий спектр выполнения тех или иных исследований.
Тесты ИФА компании BioChek являются специфическими для определения антител или антигенов при заболеваниях, распространенных у разного вида животных. В каждый набор входят: планшеты, с наслоённым на дно «коктелем» антигена, коньюгат, специфичный для каждого заболевания, растворитель, субстрат с таблетками, набор солей для приготовления промывочного буфера, а также положительный и отрицательный контроли. Для проведения непрерывного контроля качества собственных результатов применяется предварительно разведенный референсный контроль. Результаты тестов выдаются в числовых значениях оптической плотности (ОП), что позволяет осуществить их количественную интерпретацию.

Время на выполнение и цена на уточнении
https://vicgroup.ru/catalog/diagnosticheskie-test-sistemy-biochek/

Иммуноферментный метод определения глютена

Введение
Глютен — сложный белок, который содержится в ячмене, ржи, пшенице, овсе. Он обеспечивает питание зародышей культуры на стадии роста и развития. Название происходит от английского gluten (glue — клей), поэтому в народе встречается другое название — клейковина. Он не имеет цвета, запаха в сухом виде, но при соединении с водой становится похожим на серый кисель.

Суть ИФА
Тест основан на использовании пары моноклональных антител и позволяет определить глиадин с максимальной чувствительностью и специфичностью, в том числе после продолжительной тепловой обработки пищевых продуктов.
Тест определяет также секалин (проламин ржи), в меньшей степени гордеин (проламин ячменя). НЕ определяет аналогичные антигены в составе овса, кукурузы, риса, гречихи, бобовых, орехов и других растений
В водных растворах определяет глиадин в концентрации около 1 ppm (1 мкг/г), что соответствует 2 ppm глютена.
Данный тест НЕ предназначен для анализа материалов, в которых глютен был заведомо подвергнут ферментативному или химическому разрушению (гидролизу) – например, пива, кваса, соусов. Фрагменты глиадина неспособны связать оба антитела ввиду своего малого размера.
При сомнительных результатах рекомендуется проводить определение глиадина лабораторными методами (например, ИФА ХЕМА)

Выполнение теста
Для выполнения данного теста нужен простейший таймер и хорошо освещенное место.
Все компоненты теста должны быть доведены до комнатной температуры.
Погрузите тест-полоску ДО РИСКИ в подготовленный жидкий образец и подержите 5–10 секунд.
Положите полоску горизонтально на ЧИСТУЮ поверхность; не трогайте и не перемещайте полоску.
Считывать результат следует через 15 мин. после погружения полоски в образец.
ВНИМАНИЕ: данный тест настроен на высокую чувствительность определения; очевидные образцы, содержащие глютен в высокой концентрации, могут в некоторых случаях показывать кажущееся ослабление результата из-за перегрузки теста («эффект прозоны»). Если такая ситуация возможна, после переноса капли экстракта в Пробирку для анализа добавьте в нее кипяченую воду доверху.​
!
1
2
3
4

Интерпретация результатов
Тест считается ПОЛОЖИТЕЛЬНЫМ если появились ДВЕ цветные линии.
Не важно, которая из линий сформировалась первой.
Тест считается ОТРИЦАТЕЛЬНЫМ, если видна только одна цветная линия.
Если не сформировалась НИ ОДНА видимая цветная линия, тест считается
недействительным.
В среднем время выполнения составляет около 30 минут.

Предложения
В данном исследовании необходимо приборести следующую тест-систему.
https://www.ld.ru/IFA/item-611765.html