Содержание
- 2. Что такое ферменты? ФЕРМЕ́НТЫ (от лат. «fermentum» — брожение, закваска), энзимы, специфические белки, увеличивающие скорость протекания
- 3. История открытия ферментов Процессы, протекающие при участии ферментов, известны человеку с глубокой древности, ведь в основе
- 4. Роль ферментов в организме Ферменты участвуют в осуществлении всех процессов обмена веществ и в реализации генетической
- 5. Ферментов, работающих в организме, множество. Каждый из них имеет свое назначение. Протеаза — фермент переваривания белка,
- 6. Где наш организм берёт ферменты? Определённый ферментный потенциал мы наследуем при рождении. Этот ограниченный запас рассчитан
- 7. Сегодня известно, что раковые клетки защищены белковой оболочкой, которая мешает иммунной системе их распознать. Удалить эту
- 8. Ферменты постоянно работают в организме: без них не совершается ни один процесс. Они расщепляют пищу на
- 9. Каталитические свойства ферментов Ферменты — самые активные среди всех известных катализаторов. Большинство реакций в клетке протекает
- 10. Условия действия ферментов Все реакции с участием ферментов протекают, в основном, в нейтральной, слабощелочной или слабокислой
- 11. У растений при температуре ниже 0o С действие ферментов полностью не прекращается, хотя жизнедеятельность растений при
- 12. Химическая природа ферментов Все ферменты - это белки с молекулярной массой от 15 000 до нескольких
- 13. В процессе катализа реакции в контакт с субстратом вступает не вся молекула фермента, а определенный ее
- 14. Размеры ферментов и их строение Молекулярная масса ферментов, как и всех остальных белков, лежит в пределах
- 15. Болезни, связанные с нарушением выработки ферментов Отсутствие или снижение активности какого-либо фермента (нередко и избыточная активность)
- 16. Причиной другого наследственного заболевания — фенилкетонурии, сопровождающегося расстройством психической деятельности, является потеря клетками печени способности синтезировать
- 18. Скачать презентацию