Приготовление сырников

Ингредиенты:
Творог 900 г.
Мука 5 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Яйца 2 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло 5 ст.л.

Способ приготовления:
Выложить творог в миску

Добавить яйца, сахар, муку.

Руками или ложкой как следует перемешать массу, чтобы не было комков.

Тесто раскатывают в жгут и разрезают на порционные кусочки, затем им придают форму сырников.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.

Обжаривать сырники с двух сторон до румяной золотистой корочки.