Продукция из мяса северного оленя. Северная рыба

Оленина - уникальный продукт!
Оленина занимает одно из первых мест по биологической ценности, гастрономическим свойствам и вкусовым качествам среди других мясных продуктов. Удаленные пастбища, суровые климатические условия, чистый природный корм сделали мясо этих животных безопасным и экологически чистым. Оленина отличается высоким содержанием полноценных белков и микроэлементов, и низким содержанием жиров, что подтверждает ее диетические свойства. Мясо северного оленя продается в лучших ресторанах и супермаркетах мира, а спрос на него постоянно превышает предложение.

Рыба. Благородные сиговые породы.
Предлагаем рыбу из северных регионов, которая была выращена исключительно в свободных условиях. Место промысла: река Енисей, озёра п-о Таймыр. Данная пища не содержит вредных примесей или остатков синтетических кормов. Многие выбирают рыбу из Енисея и озёр Таймыра потому, что это максимально диетический продукт. Минимальное содержание жиров позволит сохранить здоровье сосудов, а обилие витаминов, ценных аминокислот и богатый минеральный состав определяют высокую пищевую ценность рыбы при низкой калорийности.

Профессиональное признание.
«ПродЭкспо-2011» золотая медаль
медалями Красноярской Ярмарки (г. Красноярск)
Сибирской Ярмарки (г. Новосибирск)
медалями «Всероссийская марка III тысячелетие. Знак качества XXI века» (г. Москва)
«ПродЭкспо-2012» - лучший продукт года (г. Москва)
«Worldfood-2012» - продукт года (г. Москва)
«Worldfood-2013» - продукт года (г. Москва)
«Worldfood-2013» золото за колбасу с/к «Полярная»
«Продэкспо-2014» золото за колбасы «Полярная», «Северная», снеки из оленины «Юкола»
«ПродИндустрия 2013» Пермь золотая медаль за колбасу с/к «Полярная».
«ПродЭкспо-2016», высшая награда конкурса «Лучший продукт-2016» – ГРАН-ПРИ

Продукция из мяса северного оленя
Минимальная партия товара в одну торговую точку.
КОЛБАСЫ: 1 позиция = 1 коробка
= 4 - 8 кг.
СНЕКИ: 1 позиция = 1 коробка
= 40 - 80 шт.
РЫБА: 1 позиция = 1 коробка
= 4 - 8 кг.
= 4 - 8 кг.

Продукция из мяса северного оленя
КОЛБАСЫ
Сырокопченая колбаса «Полярная»
состав : Оленина, шпик, соль, специи
Суджук «Полярный»
состав : Оленина, шпик, соль, смесь специй и пряностей
Сырокопченая колбаса «Северная»
состав: оленина 1 сорта, шпиг, соль поваренная, смесь пряностей
Сырокопченая колбаса «Карпаччо»
состав : Оленина, соль, специи
Сырокопченая колбаса «Таймырская»
состав : Оленина, свинина, шпик, соль, специи
Сырокопченая колбаса «Заполярная»
состав: оленина 1 сорта, шпиг, соль поваренная, смесь пряностей

Продукция из мяса северного оленя
СНЕКИ
«Юкола» оленина сыровяленая
состав : Оленина, соль, чеснок, сахар, кориандр, перец черный и красный вес : 35±2 гр.
«Нямса» хворост из оленины
состав : Оленина, шпик, соль, специи вес : 35±2 гр.
«Нямса» колбаски из оленины
состав : Оленина, шпик, соль, специи вес : 35±2 гр.
«Нямса» чипсы из оленины
состав : Оленина, соль, специи, чеснок вес : 35±2 гр.

РЫБА
Омуль х/к. Район вылова:
низовье р.Енисей, п-ов Таймыр.
Нельма х/к. Район вылова:
низовье р.Енисей, п-ов Таймыр.
Чир х/к. Район вылова:
низовье р.Енисей, п-ов Таймыр
Сиг х/к. Район вылова:
низовье р.Енисей, п-ов Таймыр.
Муксун х/к. Район вылова:
низовье р.Енисей, п-ов Таймыр