Проект пекарни кулинарии

Слайд 2

Производственная база

Производственная база по изготовлению горячих блюд и салатов.
Предполагаемое количество готовых

Производственная база Производственная база по изготовлению горячих блюд и салатов. Предполагаемое количество
блюд – 46 -50
Инвестиции – 3 000 000
Персонал – 8
ФЗП – 600 000

Слайд 3

Торговая точка

Инвестиции – 3 000 000
Ассортиментный перечень:
Выпечка – 50 – 60

Торговая точка Инвестиции – 3 000 000 Ассортиментный перечень: Выпечка – 50
наименований
Кулинария – 36 – 46 наименований
Кондитерские изделия – 40 – 45
наименований
Холодные напитки
Горячие напитки
Оборотные средства – 500 000

Слайд 4

Расчет торговой наценки

Среднемесячная выручка – 2 100 000
Наценка – 1 700

Расчет торговой наценки Среднемесячная выручка – 2 100 000 Наценка – 1
000
ФЗП – 300 000
Аренда – 100 000
Коммунальные платежи – 40 000
Хоз. Нужды – 40 000
Прочие расходы – 20 000
Предполагаемая прибыль – 1 200 000
Имя файла: Проект-пекарни-кулинарии.pptx
Количество просмотров: 37
Количество скачиваний: 0