РЕЗУЛЬТАТЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ ВЫПУСКНИКОВТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ В 2012 ГОДУ

Специальности, по которым был осуществлен выпуск в 2012 г.
Технология хранения и переработки зерна
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Технология бродильных производств и виноделие
Технология продукции общественного питания
Организация обслуживания в общественном питании

Председатели Государственных аттестационных комиссий
Технология хранения и переработки зерна Морозов П.Н. – гл. инженер Чебоксарского элеватора
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий – Хомскова В.В., исполнительный директор ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2»
Технология бродильных производств и виноделие – Чернов Г.Г., главный инженер спиртового завода «Марпосадский»
Технология продукции общественного питания, Организация обслуживания в общественном питании – Кислинский В.А., директор ООО «Комбинат индустриального питания»

Организация государственной итоговой аттестации в Чебоксарском экономико-технологическом колледже
По специальностям колледжа на базовом уровне обучения Государственная итоговая аттестация проводится в виде итогового междисциплинарного экзамена по специальности, который включает 3 этапа.
Государственная итоговая аттестация на повышенном уровне образования проводится в виде защиты выпускной квалификационной работы.

Этапы междисциплинарного экзамена по специальности
1 этап – уровень освоения студентом материала, предусмотренного программами учебных дисциплин (компьютерное тестирование);
2 этап – уровень практических умений и навыков;
3 этап – уровень знаний и умений, позволяющий решать ситуационные (профессиональные) задачи.

Технология хранения и переработки зерна – базовый уровень
Допущено к ГИА – 15 чел.
сдали на «отлично» - 1 чел. (6,6%);
сдали на «хорошо» - 5 чел. (33,3%);
сдали на «удовлет.» - 8 чел. (53,3%);
сдали на «неудовл.» - 1 чел. (6,6%)
получили диплом с отличием – 0.

Сравнительный анализ специальности «Технология хранения и переработки зерна»
(базовый уровень)
2011 2012
Всего выпускников 13 15
Сдали на «отлично» 7,7% 6,6%
Сдали на «хорошо» 76,9% 33,3%
Сдали на «удовлет.» 15,4% 53,3%
Сдали на «неудовл.» - 6,6%
Дипломы с отличием 0 0

Технология хранения и переработки зерна – повышенный уровень
Допущено к ГИА – 8чел.
сдали на «отлично» - 3 чел. (37,5%);
сдали на «хорошо» - 3 чел. (37,5%);
сдали на «удовлетвор.» – 2 чел. (25%)
диплом с отличием – 1 чел. (12,5%)

Сравнительный анализ специальности «Технология хранения и переработки зерна»
(повышенный уровень)
2011 2012
Всего выпускников 9 8
Сдали на «отлично» 55,6% 37,5%
Сдали на «хорошо» 44,4% 37,5%
Сдали на «удовлет.» - 25%
Дипломы с отличием 22,2 12,5%

Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий– базовый уровень
Допущено к ГИА – 24 чел.
сдали на «отлично» - 4 чел. (16,7%);
сдали на «хорошо» - 9 чел. (37,5%);
сдали на «удовлет.» - 11 чел. (45,8%);
получили диплом с отличием – 0

Сравнительный анализ специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»
(базовый уровень)
2011 2012
Всего выпускников 27 24
Сдали на «отлично» 33,3% 16,7%
Сдали на «хорошо» 44,4% 37,5%
Сдали на «удовл.» 22,2% 45,8%
Дипломы с отличием 1 -

Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий – повышенный уровень
Допущено к ГИА – 16 чел.
сдали на «отлично» - 8 чел. (50%);
сдали на «хорошо» - 7 чел. (43,7%);
сдали на «удовлет.» - 1 чел. (6,3%);
диплом с отличием – 1 чел. (6,3%).

Сравнительный анализ специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»
(повышенный уровень)
2011 2012
Всего выпускников 23 16
Сдали на «отлично» 52,2% 50%
Сдали на «хорошо» 39,1% 43,7%
Сдали на «удовлет.» 8,7% 6,3%
Дипломы с отличием 3 1

Технология бродильных производств и виноделие – базовый уровень
Допущено к ГИА – 10 чел.
сдали на «отлично» - 2 чел. (20%);
сдали на «хорошо» - 5 чел. (50%);
сдали на «удовлет.» - 3 чел (30%);
получили диплом с отличием – 0 чел.

Сравнительный анализ специальности «Технология бродильных производств и виноделие»
(базовый уровень)
2011 2012
Всего выпускников 22 10
Сдали на «отлично» 13,6% 20%
Сдали на «хорошо» 63,6% 50%
Сдали на «удовлет.» 22,7% 30%
Дипломы с отличием - -

Технология продукции общественного питания– базовый уровень
Допущено к ГИА – 39 чел.
сдали на «отлично» - 19 чел. (48,7%);
сдали на «хорошо» - 20 чел. (51,3%);
сдали на «удовлет.» - 0
диплом с отличием – 3 чел. (7,7%).

Сравнительный анализ специальности «Технология продукции общественного питания» (базовый уровень)
2011 2012
Всего выпускников 43 39
Сдали на «отлично» 46.5% 48,7%
Сдали на «хорошо» 41.9% 51,3%
Сдали на «удовлет.» 11,6% -
Дипломы с отличием 3 3

«Организация обслуживания в общественном питании»
Допущено к ГИА – 21чел.
сдали на «отлично» - 12 чел. (57%);
сдали на «хорошо» - 7 чел. (33%);
сдали на «удовлет.» - 2 чел. (10%);
диплом с отличием –2 чел (9,5%).

Итого по технологическому отделению Количество выпускников в 2012г.
Всего – 132 (в 2011г - 167)
260101 – 22
260103 – 40
260107 – 10
260807 – 39
100114 - 21

Итого по технологическому отделению
Количество выпускников
Всего – 132, в том числе
Базовый уровень образования – 108
Повышенный уровень - 24
Всего – 132 , в том числе
На бюджетной основе – 104
На коммерческой основе – 28
Всего дипломов с отличием – 7

Итого по технологическому отделению
количество выпускников
На базе основного общего образования – 101 чел.
На базе среднего (полного) общего образования – 31 чел.