Семейство Пасленовые

ЦЕЛИ:
1.Познакомиться с многообразием растений семейства паслёновые.
2. Выделить признаки по которым растения семейства паслёновые отличаются от растений других семейств.
3.Узнать о роли растений семейства паслёновые в жизни человека.

Семейство пасленовые (Solanaceae)
Объединяет 90 родов и почти 3000 видов, распространенных по
всей суше, за исключением приполярных тундр. Наибольшего
разнообразия в тропиках Южной Америки. В основном пасленовые—
травы, кустарники или небольшие деревья с очередными цельными
или непарноперисторассеченными листьями.
Встречаются в семействе и эпифитные, иногда паразитические
лианы.
Обоеполые, актиноморфные или слабо зигоморфные цветки
собраны обычно в пазушные соцветия и имеют 5-лопастную,
увеличивающуюся при плодах чашечку и спайнолепестный
колесовидный или трубчатый, 5-зубчатый венчик. Тычинок 5, очень
редко 2—4, часто они прилегают к столбику, образуя подобие конуса
Плод — ягода или вскрывающаяся коробочка.

Картофель (Solanum tuberosum):
1 — цветущий побег,
2 — цветок,
3 — разрез цветка,
4 — плод
Формула цветка
*Ч(5)Л(5)Т5П1

Картофель европейский, или чилийский (Solanum tuberosum):
Картофель травянистое растение с простыми, сильно рассеченными листьями. Подземные побеги-столоны на своих верхушках образуют утолщения –клубни.
Цветки из пятиугольного венчика сросшегося лепестками, тычинок 5 с ярко-желтыми пыльниками, плотно окружают пестик. Плоды зеленые , шаровидные- несъедобны, ядовиты.

Паслены обыкновенные
Семейство пасленовых объединяет в себе самые
разнообразные и порой неожиданные виды, к
которым относятся как ядовитые и опасные
растения, такие как мандрагора, белладонна,
дурман, белена и бругманзия – отравительница
бабочек, так и обычные съедобные овощи картофель, баклажан, помидор, сладкий и острый перцы.
Кроме того, семейство пасленовых включает в себя ароматные декоративные цветы. Это и общеизвестные петуньи, скромняга – табак, брунфельсии и цеструмы с чудесным удушающим запахом, красные и пурпурные колокольчики иохромы, соландры, белые и лиловые солянумы и многие другие…Кроме этих душистых растений существует еще множество бесчисленных пасленов –черный горько-сладкий мексиканский табак, фонарики физалисов и много прочих растений

Паслен черный (Solanum nigrum)
... Свое название семейство пасленовых взяло от крупного
рода паслен Solanum, включающее сто родов и три тысячи
видов растений, которые благополучно произрастают по всему земному шару в разнообразных климатических зонах.
Паслены представляют собой травы, кустарники, небольшие
деревья с разнообразным внешним видом: с лежащими,
стоящими, ползучими стеблями, с простыми или перистыми
листьями. Растения объединяет общая черта: все пасленовые
(не исключая и съедобные) в большей или меньшей степени
ядовиты.
Паслен черный - травянистое, покрытое волосками однолетнее
растение, что растет на пустырях, свалках, на обочинах дорог
и на опушках лесов. Широко распространен в климатических
зонах от умеренного к южному.
Листья овально-удлиненные незазубренные, бледноватые
белые цветы с желтым пыльником, собранные в небольшие
кисти, примерно, по пять цветков в каждой. Плоды похожи
на ягоды, сначала зеленые, а при созревании черные,
содержащие алкалоид соланин. При употреблении большого
количества плодов черного паслена возможно сильное
отравление, однако, при правильном применении может
использоваться в медицинских целях.

Паслен горько-сладкий (Solanum Dulcamara)
представляет собой полукустарник, с длинными ползучими ветвями, покрытыми продолговатыми заостренными, у основания сердцевидными, листьями. В отличие от паслена черного, его фиолетовые цветки довольно яркие и крупные, собраны в слегка поникающие кисти, из которых впоследствии получаются красные, как маленькие помидорчики, плоды. Растет горько-сладкий Паслен на влажной почве, в кустарниках. Отвар из его стеблей употребляют от лишаев, ревматизма и катаров. Однако ягоды ядовиты и в фармакологии не используются.

Паслен ложноперечный (Solanum pseudocapsicum)
именуемый иногда иерусалимской вишней уроженец острова Мадейра, где он растет повсеместно, как у нас паслён чёрный. В диком виде у нас это растение встречается в Крыму. Это вечнозеленый прямостоячий кустарник высотой больше метра. Его листья длиной около десяти сантиметров, ланцетные или овальные, слегка волнистые, без опушки. Цветы белые, одиночные или в малоцветковых кистевидных соцветиях, плоды ягодообразные, округлые, оранжево-красные, реже желтые, до полутора сантиметров в диаметре. Плоды его несъедобные, невкусные и ядовитые, содержащие ядовитый алкалоид соланин.

Паслен перцевидный (Solanum capsicastrum),
или звездчатый перец , сходен с предыдущим видом, но меньше по размерам. Молодые побеги имеют сероватую опушку и более короткие листья. Родина - Южная Бразилия и Уругвай, где он произрастет в диком виде в сельве. Цветет летом небольшими белыми цветочками, которые красиво покрывают все растение. К зиме созревают ярко-красные плоды размером с вишню. Выведены также карликовые разновидности этого растения с плодами разных оттенков: от ярко-оранжевого до темно-красного, есть сорта с белыми и ярко-красными плодами. Растение очень популярно во многих странах и в огромных количествах продается перед Рождеством, когда кустик покрывается россыпью ярких ягод и становится необыкновенно нарядным. Хотя паслен перцевидный считается декоративным растением, существуют сведения о его целебных свойствах и даже встречается его народное название - "ангинник". Целители рекомендуют столовую ложку толченых сухих ягод настаивать два часа в стакане кипятка, а затем этим настоем полоскать горло.

ДУРМАН ОБЫКНОВЕННЫЙ

БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ

БЕЛЛАДОННА

Красавка Белладонна

Загадки
Привязан я к колышку
На кустах мы, как шары
Бока подставив солнышку
Краснею от жары.
Помидор

Загадки
Кругла, рассыпчата, бела…
На стол я к вам с полей пришла
Ты посоли меня немножко
Ведь, правда, вкусная?
Картофель

Загадки
Цветок трубочкой,
С белой юбочкой,
А плод – лукавый:
С шипами, с отравой.
Дурман

Загадки
У тропы стоит неряха-
На ней липкая рубаха.
На плече кувшин узорный
До краев с отравой черной.
Белена

Загадки
Помидору брат,
А кумачу не рад:
Он в лиловой одежке,
Не краснеет даже в лежке.
Баклажан

Загадки
Вот так диковина:
На ветке – морковинка!
Висит, краснеется -
На солнце греется.
Красный перец.

Физалис

Петунья

Систематическое положение петунии гибридной
Царство Растения
Отдел Цветковые, или
покрытосеменные
Класс Двудольные
Семейство Паслёновые
Род Петуния
Вид Петуния гибридная