Содержание
- 2. Элегантность и неповторимость мероприятия - вопрос фантазии, вкуса хозяйки и, конечно же, материальных возможностей. Правила сервировки
- 3. Правила сервировки стола по этикету предписывают цвета салфеток подбирать контрастными скатерти и, напротив, сочетающимися с посудой.
- 4. Здесь главный принцип - изящная простота. В центре размещают празднично оформленные блюда, а по сторонам от
- 5. Правила сервировки стола по этикету предписывают подавать любые блюда только в предназначенной для них посуде. Например,
- 6. Холодное мясо и закуски, ветчина, колбаса, буженина выкладываются на обычные плоские тарелки разного размера. Для пущего
- 7. Все сладкие блюда обычно подаются в конце приема пищи. Для их подачи используется мелкая посуда и
- 8. Торт нужно подавать на подносе, в плоской вазе или на блюдах. Желательно резать на порционные куски
- 9. Такие десерты, как пудинг, кисель или желе подаются в небольших креманках или вазочках на подставной тарелке.
- 11. Скачать презентацию