Содержание
- 2. Меню Меню – список или перечень блюд и напитков. Виды меню: бумажное, в виде табло (доски),
- 3. Виды меню: цифровые дисплеи, онлайн-меню, интерактивное или электронное меню Меню Меню – список или перечень блюд
- 4. Последовательность расположения блюд в меню 1. Холодные блюда и закуски. 2.Горячие закуски. 3. Супы. 4. Рыбные
- 5. Молочный коктейль, щи, овощная нарезка, драники, картофель жареный с котлетой, картофельное пюре с сосиской, салат «Оливье»,
- 7. Задание 2. Составить праздничное меню для мамы (бабушки), учитывая свои знания и умения. Меню обеда для
- 8. Сервировка – подготовка стола перед приемом пищи. Для сервировки праздничного стола нужно приготовить: Скатерть. Столовая посуду.
- 9. Мастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»
- 10. Скатерть Мастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»
- 11. Столовая посуда Мастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»
- 12. Столовые приборы Мастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»
- 13. Столовые приборы Мастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»
- 15. Посуда для напитков Мастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»
- 16. Салфетки Мастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»
- 17. Оформление стола Мастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»
- 19. Скачать презентацию