Шляпочные грибы

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Строение шляпочного гриба
1. ГРИБНИЦА
2. ПЛОДОВОЕ ТЕЛО

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Ядовитые шляпочные грибы
МУХОМОР
БЛЕДНАЯ ПОГАНКА

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Съедобные шляпочные грибы
ПОДОСИНОВИК
ПОДБЕРЁЗОВИК

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Съедобные шляпочные грибы
РЫЖИКИ
СМОРЧКИ
СТРОЧКИ
ШАМПИНЬОНЫ

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Съедобные шляпочные грибы
МАСЛЁНОК
ГРУЗДЬ
ЛИСИЧКА
СЫРОЕЖКА

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Трюфель чёрный

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Как отличить белый гриб от несъедобного желчного гриба
Трубчатый слой белый или кремовый,
у старых грибов зеленоватый, желтоватый.
2. Сетчатый рисунок на ножке белый.

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Как отличить красную сыроежку от мухомора
1. Кольца нет
2. Крапинок на шляпке нет
3. Чашечки нет
1. Кольцо есть
2. Крапинки на шляпке
3. Есть чашечка

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Как отличить осенний опёнок от ложного
1. Пластинки тёмные, жёлто – зелёные или зелено - бурые

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Как отличить бледную поганку от шампиньона
1. Пластинки белые или кремовые.
2. Имеется чашечка
3. Есть кольцо
Пластинки розовые ( у молодых
грибов) и тёмно – коричневые
у старых.
2. Чашечки нет
3. На ножке кольцо

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Профилактика отравления грибами
Отравление грибами особенно опасно, потому что его признаки могут появиться через несколько часов или даже 1 – 2 дня после того, как человек ел грибы.
Чтобы не отравиться грибами необходимо:
1. Собирать только хорошо вам известные грибы;
2. Использовать только свежие, нечервивые, молодые грибы;
3. Обрабатывать грибы сразу же после сбора;
4. Тщательно мыть грибы и отваривать их перед обжариванием или засолкой;
5. Нельзя покупать сушёные, солёные грибы на улице.

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Задание №1
Из каких частей состоит гриб:
а) из ножки и шляпки;
б) из почвенной грибницы и плодового тела;
в) из микоризы и гифов.

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Задание №2
В микоризе участвуют и растение и гриб. Кто из них получает от этого пользу:
а) гриб;
б) ни гриб ни растение;
в) и растение и гриб;
г) растение.

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Задание №3
Какие грибы человек «одомашнил» и выращивает в искусственно созданных условиях для еды?
а) шампиньон;
б) вёшенка;
в) маслёнок;
г) опёнок;
д) подберёзовик;
е) белый гриб.

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Задание №4
Какие грибы можно есть?
а) большие и старые подберёзовики;
б) все, кроме мухоморов;
в) только те грибы, которые я знаю и умею отличить от ядовитых, свежие и нечервивые;
г) похожие на сыроежки;
д) нарисованные под заголовком «съедобные» в газете для дачников.

August 20, 2023
Яковлева Л.А.
Задание №5
Как помочь человеку, который отравился грибами?
а) промыть желудок (дать питьё и вызвать рвоту);
б) позвонить в «Скорую помощь»;
в) дать обильное тёплое питьё;
г) лечить пострадавшего а дому народными средствами;
д) дать аспирин.