Сладкие блюда

Значение сладких блюд в питании.
Сладкие блюда содержат значительное количество сахара, который очень легко усваивается организмом человека.
Многие из сладких блюд высококалорийны.
Блюда, приготовленные из плодов и ягод, отличаются высокой витаминной активностью.
Кроме того, сладкие блюда обладают приятным вкусом, ароматом, нежной консистенцией, имеют красивую окраску и благоприятно влияют на процесс пищеварения

Сырьё:
В состав сладких блюд входят такие продукты, как
сливки, молоко, яйца, сахар, крупы, мука, масло, ягоды, фрукты,
какао, кофе, различные вкусовые, ароматические и желирующие вещества.