Тема: « Получение и химические свойства предельных одноатомных спиртов»

Получение предельных одноатомных спиртов
1. Гидролиз галогеноалканов
H2O
R-Cl + NaOH ? R-OH + NaCl + H2O
Пример:
H2O
C2H5Cl + NaOH ? C2H5OH + NaCl + H2O
хлорэтан этанол
2. Брожение глюкозы
дрожжи
C6H12O6 ? 2C2H5OH + 2CO2
глюкоза этанол

3. Гидратация алкенов
H2SO4
C2H4 + H2O ? C2H5OH
этилен этанол

4. Гидрирование альдегидов
Пример: O
CH3 – C + H2 ? C2H5OH этаналь H этанол

5. Получение метанола

Химические свойства
1.Взаимодействие спиртов с активными металлами
С2Н5ОН + Na ? С2Н5ОNa + Н 2
этанол этилат натрия

Химические свойства
2. Взаимодействие спиртов с галогеноводородами
H2SO4
С2Н5ОН + НBr ? С2Н5Br + Н2O
этанол бромэтан

Химические свойства
3. Внутримолекулярная дегидратация спиртов

Химические свойства
4. Межмолекулярная дегидратация спиртов
t, H2 SO4
R-OH + OH-R ? R-O-R + H2O
простой эфир
Пример:
H2SO4
C2H5OH + C2H5OH ? C2H5-О-C2H5 + H2O
этанол этанол диэтиловый эфир

Химические свойства
5. Реакция этерификации
Метиловый эфир пропионовой кислоты

Химические свойства
6. Дегидрирование спиртов
Cu, t O
С2Н5ОН ? СH3 – C + Н2
этанол H этаналь

Химические свойства
7. Окисление спиртов

Окисление спиртов

Химические свойства
8. Горение спиртов
С2Н5ОН + 3О2 ? 2СО2 + 3Н2O

Применение этанола
Топливо
Синтетический каучук
Растворитель
Медицина