АПРЕЛЬ-МАЙ

Гастрономия
Колбаса Гимене нарезка 100 гр 6,75 шт
Колбаса Трой AAAAA x 2 шт. 44,15 кг
Колбаса Будан Нуар креольская 500 гр 17,00 шт
Колбаса Будан Нуар луковая 1 кг 30,74 кг
Колбаса с красным перцем Чорисо 250 гр 8,00 шт
Вяленое мясо в нарезке 32 шт. Коппа (Корсика) 250 гр 14,21 шт
Ветчина в нарезке 10 шт. 450 гр 18,81 шт
Утиная грудка копченая в нарезке 300 гр 78,00 кг
Утиный паштет Риет 250 гр 14,22 шт
Свиной паштет Риет 250 гр 11,00 шт
Колбаса сыровяленая в нарезке 48 шт Розет 500 гр 25,00 шт
Колбаски сыровяленые с пряными травами 250 гр 10,55 шт
Французское салами из мяса черной свиньи 250 гр 70,00 кг
Французское салями из кабана 250 гр 51,00 кг
Копченые чесночные колбаски 700 гр 29,80 кг
Паштет обжаренный в печи 220 гр 13,30 шт
Паштет из кролика с прованскими травами 840 гр 41,00 шт
Нарезка копченой лососи 1,5 кг 89,24 кг
Террин из мяса краба и морских гребешков 840 гр 35,44 шт
Террин (паштет) из омара 1,5 кг 80,00 шт
Террин из морских гребешков 1,5 кг 66,00 шт

Рыба и ракообразные
Каменный окунь 1,5 кг 57,00 E/кг
Солнечная рыба выпотрошенная 1 кг 40,00 E/кг
Рыба Тюрьбо 800 гр 34,00 E/кг
Морской язык 700 гр 54,00 E/кг
Филе трески 30,00 E/кг
Филе палтуса 29,00 E/кг
Филе тунца 1 кг 42,00 E/кг
Кальмар 1 кг 22,50 E/кг
Морские гребешки 1 кг 46,00 E/кг
Голландские мидии 2 кг 22,40 E/кг
Большие серые креветки 1 кг 35,00 E/кг
Розовые креветки, Бразилия ( 16 - 25 гр) 2 кг 26,00 E/кг
Креветки (50 - 100 гр) 1 кг 58,00 E/кг

Мясо
Ягненок ирландский каре 1 кг 44,90 E/кг
Ягненок молочный лопатка 1 кг 38,00 E/кг
Ягненок молочный нога 1,5 кг 47,00 E/кг
Бараньи мозги 60,00 E/кг
Французская говядина Бавет
(филейная покромка) 200 гр 40,00 E/кг
Говядина французская ребрышки 1 кг 48,20 E/кг
Говядина французская антрекот 200 гр 49,00 E/кг
Говядина французская Онгле
(тонкая часть диафрагмы) 200 гр 40,00 E/кг
Ножки кролика 2 ножки в упаковке 500 гр 38,00 E/кг
Телячьи ребрышки 800 гр 49,00 E/кг
Филе телятины 1,2 кг 64,00 E/кг

Домашняя птица
Перепелка без костей 100 гр 55,21 E/кг
Утиное филе (тонкая часть) 300 гр 43,69 E/кг
Утка шалан 2 кг 35,00 E/кг
Утиное филе 500 гр 39,87 E/кг
Петушок белый (тушка) 500 гр 26,00 E/кг
Филе индейки 1 кг 25,50 E/кг
Курица БИО 1,7 кг 32,00 E/кг
Курица из региона Бресс 2 кг 37,00 E/кг

Сыры
Сыр из коровьего молока
Бофорд Шале Альпаж выдержка 12 мес + AOP 65,83 E /кг
Бле д’Овернь AOP 36,75 E /кг
Булет д’Авесень 8,98 E/шт
Бри де Мо 38,25 E /кг
Камамбер 10,70 E/шт
Камамбер, выдерженный в Кальвадосе 11,70 E/шт
Канталь 46,00 E /кг
Шаурс AOP 18,00 E/шт
Конте,выдержка 18 месяцев 45,40 E /кг
Куломье 18,75 E/шт
Эпуас, выдержанный в виноградной водке 16,50 E/шт
Гаперон 13,90 E/шт
Морой ферме 800 гр 36,00 E/шт
Морбье 33,50 E /кг
Нешатель 8,50 E/шт
Пон л’Эвек AOC 16,92 E/шт
Пульбо с изюмом 8,49 E/шт
Раклет де Савуа 38,10 E /кг
Реблошон из сырого молока 48,50 E /кг
Сен Марселен 5,10 E/шт
Сен Нектер 43,50 E /кг
Том де Савуа из сырого молока 40,00 E /кг

Сыры
Сыры из козьего молока
Бонд де Гатин 13,08 E/шт
Кабри Арьежуа 13,00 E/шт
Кавет Банон 6,10 E/шт
Шабишу 14,50 E/шт
Курон де Гор из сырого молока 9,75 E/шт
Кротен де шавеньоль 4,80 E/шт
Ров де гарик 5,53 E/шт
Партене сандре 9,75 E/шт
Пикодон 4,73 E/шт
Пулиньи Сен Пьер 14,60 E/шт
Рокамадур 2,50 E/шт
Сен Мор 12,70 E/шт
Сель сюр Шер 9,25 E/шт
Сыры из овечьего молока
Оссоирати 55,10 E/кг
Манчего Курадо 61,77 E/кг
Рокфор Вье Берже 56,60 E/кг

Барбекю
Котлета из ягненка 42,00 E/кг
Телячьи ребрышки 800 гр 49,00 E/кг
Говяжьи французские ребрышки 1 кг 48,20 E/кг
Французский антрекот из говядины 200 гр 49,00 E/кг
Маленькие колбаски Мергез 1,5 кг 26,80 E/кг
Колбаски 1,5 кг 27,00 E/кг
Утиное филе 400 гр 39,50 E/кг
Свиные траверсы 1 кг 31,50 E/кг

VINS