Теория строения вещества

Закончите
предложения
Мельчайшая частица вещества, сохраняющая его свойства - молекула
Молекулы состоят из атомов
У одного и того же вещества молекулы одинаковы
У разных веществ молекулы различны
При нагревании вещества размеры молекул не изменяются

«По капельке море, по былинке стог»
О каком положении теории строения вещества идет речь в этой пословице?

«Иду в воду – красен,
выйду – черен»
Как изменяются расстояние между частицами вещества?

Диффузия
Diffusio (лат) –распространение, растекание
Явление самопроизвольного проникновения веществ друг в друга

Диффузия в газах
распространение
запаха
сжигание пахучих
веществ

Диффузия в жидкостях
Растворение веществ
Заваривание чая, кофе

Диффузия
в твердых телах
Окрашивание тканей
Сварка и пайка металлов
Покрытие изделий

Причина диффузии

Интенсивность диффузии зависит от состояния
вещества

Интенсивность диффузии зависит от температуры

Броуновское движение
видимое в микроскоп перемещение очень малых частиц вещества под действием ударов молекул.

Модель «броуновского движения»

Вывод
Запах травы или запах духов
Ягод лесных аромат и цветов
Только диффузией я объясняю,
Это явление я понимаю.
Суть вся в движении частиц вещества
Все мне понятно, как дважды два.

Немного лирики…
Прекрасная дама нюхала розы.
И расчихалась, закапали слезы.
Неужто из - за диффузии
Бывают такие конфузии?

Объяснить поговорку
Ложка дегтя и бочку меда испортит.

Немного истории…
Английский металлург Вильям Робертс-Аустин измерял диффузию золота в свинце. Он наплавил тонкий диск золота на конец цилиндра из чистого свинца длинной 1 дюйм (2,45 см), помещал этот цилиндр в печь, где поддерживалась температура около 200 °С, и держал его в печи 10 дней. Затем он разрезал цилиндр на тонкие диски. Оказалось, что к “чистому” концу через весь свинцовый цилиндр прошло вполне измеримое количество золота.

Диффузия на кухне
Огурцы иль помидоры
Засолить проблемы нет
Вскипятил рассол, соль бросил,
И готовы на обед.