Управление материальными потоками в производственной логистике АПК

Актуальность
связана с необходимостью формирования отраслевых подходов к управлению материальными потоками и одним из таких направлений является логистика в агропромышленном комплексе (АПК).

Объект исследования:
производственная логистика предприятия.
Предмет исследования:
управление материальными потоками в производстве логистики АПК.

Цель работы:
рассмотрение теоретических основ производственной логистики и разработка рекомендаций, направленных на повышение эффективности применения логистического подхода в производстве.

Задачи:
- изучить теоретические основы производственной логистики;
- дать общую характеристику предприятию КФХ Алексеева Е.Д.;
- рассмотреть управление материальными потоками в производственной логистике предприятия;
- разработать рекомендации, направленные на повышение эффективности применения логистического подхода в производстве.

Особенности логистики в АПК
- большая разбросанность сельскохозяйственной территории, часто удаленных от путей сообщения;
- зависимость объемов потребления материально-технических ресурсов от природных факторов и сезонности производства;
- наличие рынков сбыта, перерабатывающих мощностей, баз хранения сырья и конечной продукции;
- развитие межрегиональных и международных связей по поставке сельхозпродукции;
- нарушение соотношения уровня цен на рынке ресурсов;
-слабое развитие инфраструктурного комплекса АПК.

Виды материальных объектов в АПК

Применение логистического подхода предполагает:
- постановку целей развития и нахождение их оптимального сочетания;
- определение путей и средств достижения этих целей через выявление связей и исследование взаимодействия учитываемых факторов и рассматриваемых объектов в количественной форме;
- взаимоувязку целей и средств их достижения с потребностью в ресурсах, учитывая ограниченность последних.

Анализ деятельности предприятия КФХ Алексеева Е.Д.

Описание процесса «Производство готовой продукции»

Рекомендации
- обязанности логиста возложить на одного из членов семьи;
- ввести логистическую систему учёта издержек;
- пересмотреть нормирование, применяемое в КФХ Алексеева Е.Д., провести хронометраж расходуемых: материалов, времени, затрат труда;
- приобрести миникрупоцех, что позволит стабилизировать доходы независимо от сезона.