ВКР: Формирование оптимального торгового ассортимента - основа эффективной коммерческой деятельности

Методология исследования
2
Предмет исследования
-торговый ассортимент организации
Объект исследования - АО«ТАНДЕР» Гипермаркет «Магнит»
Методы исследования – анализ специальной литературы, научные статьи.
Цель работы -. изучение управления торговым ассортиментом в организации
изучить особенности управления торговым ассортиментом в розничной торговой организации
рассмотреть принципы формирования прибыли и связь её с ассортиментной политикой
разобрать мероприятия по совершенствованию управления торговым ассортиментом

Особенности управления товарным ассортиментом в розничной торговой организации
3
Таблица 1. Основные направления в исследовании рынка

4
Рисунок 1 – Сегментация рынка
Особенности управления товарным ассортиментом в розничной торговой организации

Принципы формирования прибыли и связь её с ассортиментной политикой
5
Таблица 2. Основные характеристики ассортимента

6
Продолжение таблицы 2
Принципы формирования прибыли и связь её с ассортиментной политикой

7
Продолжение таблицы 2
Принципы формирования прибыли и связь её с ассортиментной политикой

8
Таблица 3. Группы ассортимента товаров
Принципы формирования прибыли и связь её с ассортиментной политикой

9
Факторы, определяющие построение торгового ассортимента
Таблица 4. Показатели ассортимента

Краткая характеристика ОА «ТАНДЕР» Гипермаркет «Магнит»
10
«Магнит» является одной из ведущих розничных сетей в России по торговле продуктами питания, лидером по количеству магазинов и географии их расположения.
«Магнит» – единственный российский продуктовый ритейлер, который самостоятельно производит продукты питания.
В контуре компании действуют 13 пищевых и 4 агропромышленных производства, которые расположены в:
Краснодарском крае,
Московской, Саратовской,
Тверской,
Самарской,
Липецкой областях,
Республике Башкортостан.
Основным видом деятельности предприятия является:
-Розничный гипермаркет.

11
Рисунок 3 – Продажа готовой продукции за период с 2018-2020 г. предприятием
Краткая характеристика ОА «ТАНДЕР» Гипермаркет «Магнит»

12
Рисунок 4 – Структура номенклатуры
Анализ влияния структуры товарного ассортимента

Мероприятия по совершенствованию управления товарным ассортиментом
13
Рисунок 6 – Дерево проблем магазина «Магнит»

14
- улучшить условия хранения товаров во избежание порчи продуктов, для этого необходимо дополнительно приобрести крупногабаритное холодильное оборудование;
- в связи с постоянными очередями, чтобы увеличить пропускную способность покупателей, а также с учетом пожеланий самих покупателей, необходимо подумать об изменении существующего метода продажи в магазине на метод самообслуживания. Конечно, реорганизация торгового зала магазина в зал самообслуживания потребует некоторых материальных затрат;
Мероприятия по совершенствованию управления товарным ассортиментом

- проводить маркетинговые исследования;
- наладить более равномерную поставку товаров от поставщиков;
- обратить особое внимание на условия выполнения договорных обязательств;
- обратить внимание на уровень квалификации работников склада;
- повысить уровень организации труда;
- обеспечить жесткий контроль над всеми показателями, влияющими на объем продаж
15
Мероприятия по совершенствованию управления товарным ассортиментом