Содержание
- 2. Проверка домашнего задания
- 3. Проверка домашнего задания
- 4. ЛЕКЦИЯ 4. ТЕМА: «Генетические и химические основы наследственности и формы изменчивости микроорганизмов. Химический состав клеток микроорганизмов.
- 5. Наследственность и изменчивость микроорганизмов Изменчивость и наследственность микроорганизмов является частью общебиологической проблемы изменчивости и наследственности. Изменяться
- 6. Ненаследственная изменчивость (модификация) Очень часто наблюдается под воздействием различных факторов внешней среды. Она заключается в количественном
- 7. Наследственная изменчивость Необратима, она развивается вследствие перестройки наследственного аппарата микроорганизма в результате непосредственного внешнего или внутреннего
- 8. Где хранится генетическая информация?
- 9. Строение бактериальной клетки
- 10. Строение бактериальной клетки
- 11. Типы плазмид Большинство плазмид классифицируют на основании тех свойств бактериальной клетки, которые привели к обнаружению этих
- 12. Работа Col-факторов на примере. Микрококки убивают кишечную палочку
- 13. Строение плазмиды
- 14. Встраивание участка ДНК из плазмиды в кольцевую ДНК
- 15. Трансформация (превращение, перестройка) Заключается в том, что некоторые бактерии при выращивании их в присутствии веществ, извлеченных
- 16. Трансдукция Трансдукция - наследственно закрепленная передача признаков от одной бактерийной клетки (донора) другой клетке (реципиенту), не
- 17. Конъюгация бактерий Клетки, из которых одна удлиненная - донор, а другая круглая и более крупная -
- 18. Перенос плазмиды с помощью пили
- 20. Новые термины Ферментами, или энзимами (энзим от enzume-«в дрожжах», фермент от лат. fermentum — закваска) -
- 21. Как работают ферменты? Ферменты обладают высокой специфичностью по отношению к субстрату, т. е. тому соединению, превращение
- 22. Применение ферментов в технологических процессах: - амилаза – гидролиз крахмала до декстринов, мальтозы и глюкозы в
- 24. Применение ферментов в технологических процессах: - глюкоизомераза – изомеризация глюкозы во фруктозу в кондитерской, ликероводочной, безалкогольной
- 26. Применение ферментов в технологических процессах: - целлюлазы – гидролиз целлюлозы до глюкозы. Производство этанола, глюкозо-фруктозных сиропов.
- 29. Скачать презентацию