Слайд 2В детстве каждый мечтает поскорее повзрослеть, но как только это происходит, мы
начинаем думать, как этот процесс замедлить. Для только что родившегося ребенка 1 год в 70 раз длиннее, чем для 100-летнего. Ученые установили: Продление молодости напрямую связано с
уменьшением калорийности питания.
Так ли безобидны питание в бистро, несбалансированное питание?
Слайд 3Вся необходимая организму энергия поступает из пищи. Считают, что процесс усвоения пищи
схож с горением. Действительно, большая часть продуктов превращается в тепло. В нашей жизни мы постоянно сталкиваемся с понятием «Калория, калорийность».
Слайд 4Что такое калорийность?
Для начала ответьте на
вопрос:
Слайд 6Калорийность-это
Количество тепловой энергии, выделяемой человеком в результате поглощения того или иного продукта.
1
калория = 4,19 Джоулей
Слайд 8национальная кухня
Выбрать из предложенного
перечня блюд
национальной кухни обеденное меню.
Слайд 9ОЦЕНКА ЖЮРИ
I. Быстрота и разумность составления меню
Слайд 10При длительном избыточном потреблении калорийной пищи часть жиров и углеводов откладывается в
виде подкожной жировой клетчатки.
При дефиците- возникает дисбаланс работы организма.
Слайд 13ОЦЕНКА ЖЮРИ
I. Быстрота и разумность составления меню
II. Быстрый подсчет калорий
Слайд 14ПОМНИТЕ!
Калорийность пищи не должна быть ниже 1000 ккал в сутки
При росте 165
см и весе 54 кг энергозатраты не должны превышать 1296 ккал в сутки
Дефицит 200 ккал в день позволит похудеть на 500 г за 17,5 дней.
Слайд 16расчет энергозатрат
при определенном
виде деятельности
Слайд 17 Суммарный расход энергии человека за сутки равен расходу энергии на основной
обмен плюс энергия, истраченная в течение дня на:
Умственную работу
Занятия спортом
Домашнюю работу
Физическую работу
Слайд 18ОЦЕНКА ЖЮРИ
I. Быстрота и разумность составления меню
II. Быстрый подсчет калорий
III. Баланс между
потребляемыми и затраченными на определенный вид деятельности калориями
Слайд 23
Соблюдай энергетический баланс между расходуемыми и потребляемыми калориями !
Слайд 24Составьте как можно больше слов из слова:
КАЛОРИЙНОСТЬ