Norika. Nordring- Kartoffelzucht- und Vermehrungs- GmbH

Gliederung Teil 3
Plausibilität des Pflanztermins
Beim Pflanzgut sitzen alle in einem Boot
Pflanzgutvorbereitung
Bestandesdichte
Ablagetiefe / Wie hoch soll der Damm sein?
Fräsen, Häufeln, Gitterrolle, All in One?
All in one unschlagbar?
Breitreifen oder Zwilling?
Verfahren zur Beizung ► Ortiva - Furchenbeizung

Generelles Problem der Kartoffel
Geringe Wurzeltiefe bis maximal 60 cm Masse der Wurzeln bis 30 cm

Pflanztermin
Zu viele Landwirte beginnen und hören auf
Frühkartoffel : Ab Ende Februar
Mittelfrühes Sortiment : Ab Ende März
Bei trockenen Boden Kompromisse bei der Bodentemperatur in jeder Richtung möglich
Bodenzustand schlägt Bodentemperatur
alles richtig, alles möglich
aber die entscheidende Frage muss lauten
Stimmt die Plausibilität des Pflanztermins bei späterer Vermarktung und bei Lagerware ?

Plausibilität des Pflanztermins
Um gute Qualitäten zu erzeugen muss die Kartoffel in die Abreife kommen
► Kartoffel ist physiologisch für Ernte bereit
► Stoffwechsel wurde herunter gefahren
Um gute Qualitäten zu sichern, muss nach Schalenfestigkeit gerodet werden
► Qualitätsmängel steigen um 5% / Woche
► Nach „3“ Wochen Kartoffeln roden

Folgende Fragen vor Pflanzung klären
Passen Pflanztermin zur Vegetationsdauer der Sorte und zur Verwertung ?
Wenn nicht können und sind hohe Qualitätsabzüge die Folge!
Der Boden ist kein Kartoffellager
Kartoffeln müssen nach „3“ Wochen raus
Bleibt die Kartoffel >>3 Wochen im Boden, drohen:
Rhizoctonia ►Drahtwurm ► Colletotrichum ► Silberschorf
Schnecken ► Eulen

Konsequenzen für den Pflanztermin
Wer früh pflanzt muss früh roden
also ► Handel nimmt Ware früh (gesichert) ab
oder ► Landwirt oder Handel hat Kühlung
Gestaffelter Anbau „Annabelle-Konzept“
Annabelle frisch = früh pflanzen, 45/50 mm
Annabelle spät = Mitte April pflanzen, 35/45 mm
Aber…
…wer Cascada im März pflanzt muss konditionieren
► Stimulieren ideal über Tonnenkiste, um sofort auch kurzfristig Märzsonne zu nutzen

Fragen?
? Pflanzgut

Plädoyer für Fraktionierung
Bintje 35/45 Sortierung

Rhizoctonia

Pflanzgut
geschnitten
Bei einigen
Sorten am NR
Standard

Pflanzgut
Jeder trägt Verantwortung
10 Jahre Pflanzgut ausgesucht.
Fall Rikea: Auflauf von 100% gut - 50 % faul ?
Jeder hat Verantwortung.
Züchter, Vermehrer, Handel, Landwirt
Wenn trotzdem berechtigte Reklamation
Landwirt Vergleichsflächen anbieten mit gleicher
Anerkennungsnummer, denn
Z-Pflanzgut bedeutet Rechtsanspruch
mit Toleranzen und Weigerungen

Pflanzgut
Die Verantwortung des
Züchters und des Vermehrers

So wurde das Pflanzgut angeliefert

Streuung dieser Pflanzgutpartie
Aber: Noch in der Norm
Okay?

Eine Sorte – zwei Partien

Verantwortung des Landwirtes
Leyla
aus dem Sack
gepflanzt
Leyla
aus Vorkeim-
Kiste gepflanzt

Hier vergammeln Tausende Euros

Pflanzgutvorbereitung
Je kühler das Wetter nach dem Pflanzen,
um so größer der Einfluss der Pflanzgutvorbereitung
Kalt gepflanzt : Wachstum ab 10 ° C
Einfach für den Landwirt
Keimstimmung : Wachstum ab 7 °C
Eher schwierig für Landwirt
Vorkeimung : Wachstum ab 5 °C
Eher einfach für Landwirt
Anwärmen 3 d/20°C : Keimstimulierung,
Eher schwierig für Landwirt, Wärme zielgerichtet
z. B. Belana, Mariska, Zorba… z. B. Anhänger + Belüftung,
Haube …

Beachte
Je kühler das Wetter nach dem Pflanzen desto größer diese Effekte
In milden Jahren muss man nur bremsen.
Ausnahme: Physiologisch junges Pflanzgut (Kühllager, Herkunft schwerer Boden)
Ziel bestimmt Termin der Pflanzgutlieferung
- Klassisches Vorkeimen Ende des Vorjahres
- 1 Woche könnte zu kurz – 3 Wochen zu lang sein
Gutes keimstimmen ist besser als schlechtes
Vorkeimen

Keimstimulieren
Ziel: Stecknadelkopf große Keime
Tonnenkiste ideal für Keimstimmung
- beweglich für „Rein Raus Verfahren“
- Märzsonne nutzbar für späte Cascada, Markies usw.
- In Tonnenkisten 2-6 Wochen Zwischenlager möglich
7-14 Tage vor Pflanzung Pflanzgut bei 10 -15 ° „locker“ aufstellen (3 Wochen können zu lang sein)
oder
gezielter Wärmestoß ± 3Tage, leicht erhöhte Temperatur bis 20 °C, ± 1 Woche später pflanzen
Pflanzung muss ab „3 mm“ Keimlänge erfolgen
Sonst -4°C, bis zu 24 Stunden Licht, 100% Ausleuchtung

Vorkeimung (Direktvermarkter)
Ziel: „1“ cm große Lichtkeime
Direktvermarktung und Sonderprogramme
± 13 kg Pflanzung pro Kiste
Wann werden die Kisten befüllt ?
November bis Anfang Februar
Vorkeimung ab Januar bei 10-15 °C
Ab Keimung Beleuchtung oder Tageslicht
100% Ausleuchtung
Pflanzgut abhärten. Ideal „Rein und Raus“

Erinnerung: Verantwortung des Landwirtes
Leyla
aus dem Sack
gepflanzt
Leyla
aus Vorkeim-
Kiste gepflanzt

Fragen
Bestandesdichte

Bestandesdichte bei 75 cm

Korrekturen der Ablageweite

Pflanzbettbereitung
Boden in der Hand beim Zusammendrücken
nicht plastisch verformbar, sondern krümelig
Bearbeitungstiefe 15-25 cm
Trocken bis „2 cm“ unter Bearbeitungstiefe
Pflanzbettbereitung
Leichte bis mittlere Böden: Gezogene Geräte
Mittlere bis schwere Böden: Zinkenrotor wie AVR
Nicht das Gerät entscheidend, sondern „Know how“
? Min u. Max. Technik vom Niederrhein
? Versuchsstation Dethlingen

Ablagetiefe
Wie hoch sollte
der Damm sein?

Ablagetiefe nach Sorte und Standort.
1 bis 4 cm unter ursprünglicher Oberfläche
Auf sehr leichten Böden auch > 4 cm

Wie hoch soll der Damm sein?
Gemessen nach dem Pflanzen = ± 2 cm nach dem Setzen
Bei > 50 t/ha Vorteile bauchiger Damm (22 cm Firstbreite)
Bei Pflanzgut angeblich Trapez besser (18 cm Firstbreite)

Häufeln ?
Fräsen ?
Gitterrolle ?
All in one ?

Häufeln, Fräsen, Gitterrolle, All in One“?
All in one
Frage am NR: Warum machst du nicht AIO?
Häufeln (immer die erste Wahl)
Lockerwerkzeuge + Häufler + Dammformer
Der Boden zerfällt in seine natürliche Strukturen
Dammfräse
Auf schweren Böden kann oft nur die Dammfräse eine exakte Arbeit verrichten
Gitterrolle
Urteilen Sie selbst…..

Gutes
Speedblech
Gitterrolle
Wo fühlt sich die Kartoffel wohler?

NR schwärmt von AVR
Hakenfräse von AVR (Multivator)
Vergleiche RT 300 von Grimme, Dammfräse Rumptstad…
…befreit Damm von Kluten…
20-30 cm Boden wird vollständig durchmischt
100 Haken in Krallenform ziehen Boden hoch
Krümeln statt verdichten
Feine Zinken nichts für Steine
Sehr interessant die Kombination aus Tiefenlockerung mit AVR

„All in one“ oder besser
Pflanzen + Häufeln nach ±10 Tagen?
Vorteile von „All in one“
Kartoffeln liegen in der Mitte
Optimaler Dammaufbau beim Pflanzen
Weniger Risse im Damm
Alle Herbizidstrategien möglich
Weniger Grüne
Wehe zwischen Pflanzen und Häufeln fallen Schauer.
Gefahr des Verschiebens der Knolle bei „Erdwall“.

Voraussetzungen für All in One
Top Pflanzgut Qualität
- hohe Triebkraft, angepasster Stärkegehalt
- grobe Fraktion mit Vorteilen
Top Pflanzgutvorbereitung
Boden bis auf Bearbeitungstiefe
abgetrocknet
Wetterkarte für ± 7 Tage positiv

Was spricht gegen „All in one“?
Faktor Witterung
Kalte Frühjahre bis in den Juni wie 2013,
nasse Böden wie 2014 weil Frost 2013/14 fehlte
Faktor Boden
Fehlende Frostgare auf schweren Böden (2014)
Fazit
Grenzstandorte, Kälte, Nässe kein „All in one“

Breitreifen oder Zwilling?
Fast eine philosophische Frage
„Rede ich mit Fan von Zwillingen
bin ich für Zwillinge“.
„Rede ich mit Fan von Breitreifen,
bin ich für Breitreifen“
Eines aber ist sicher
? ? ?

Breitreifen oder Zwilling?
Fast eine philosophische Frage
Jeder Breitreifen – sei er auch noch so breit – verdichtet. Also Spurlockerer notwendig
Bei kritischer Bodenfeuchte Vorteil
Zwilling, denn der Zwilling überfährt nicht
den Wurzelraum der Kartoffel.

Verfahren zur Beizung
Pudern
„out“
Flüssig an der Pflanzmaschine
Standard
Zukunft
Furchenbeizung

Standard Beizung

Furchenbeizung mit Ortiva
Die Zukunft?
Versuchsergebnisse eindeutig positiv
Rhizoctonia, Colletotrichum, Silberschorf
Hypothesen
„Ortiva“ = Standard bei Premium Speisekartoffeln
„Ortiva“ = Standard bei Pflanzkartoffeln?
Technik Ortiva Furchenbeizung
?

2/3 vor Pflanzgutablage
1/3 nach Pflanzgutablage

Vielen Dank für Ihre
Aufmerksamkeit

Cultan – Depot – Düngung
Qualitätsgedanke nicht vernachlässigen
In älteren Untersuchungen aus Belgien erzielte die platzierte N-Düngung auf Standorten mit Nematodenbefall in allen Stufen (65, 110 und 160 N/ha) die höchsten Zuckererträge gegenüber der breitwürfigen Düngung.
Ursachen?